Раз уж насладиться настоящим вечером в настоящем Брюгге пока не получается, я решила порадовать себя белорусским «премиальным крафтом» под названием «Вечер в Брюгге» от ОАО «Лидское пиво». Эту пивоварню я, конечно же, знаю. Но наше знакомство особо близким не назовешь. Когда-то пробовала их «Аскамiтнае». Вроде бы понравилось, но подробностей уже не помню. А вчера в «Винлабе» мне на глаза попалась крайне необычная бутылочка с заманчивой надписью «Premium Craft Beer» на кольеретке. Ну как мимо такого пройти?
Заглянув на официальный сайт пивоварни, обнаружила, что у «Лидского пива» есть отдельная линейка «крафтового пива» под названием «Калекцыя Майстра». Не буду соревноваться с пивоварами в красноречии и приведу описание линейки с сайта:
КАЛЕКЦЫЯ МАЙЧТРВ – это крафтовое пиво, которое варится Мастером с Лидского пива начиная с 2014 года. Прообразом Лидского Мастера является основатель компании Носель Пупко, который был новатором для своего времени, много путешествовал, чтоб собирать опыт и укоренять инновации в свой пивной «стартап». Высокая экспертиза и стремление постоянно удивлять оригинальными новинками свойственны и бренду КАЛЕКЦЫЯ МАЙСТРА. КАЛЕКЦЫЯ МАЙСТРА предлагает доступный крафт высокого качества для всех, кто ценит неординарность, творчество и разнообразие.
Если верить официальному сайту, всего в линейке 4 разных сорта: NEIPA, Калекцыя Майстра Raspberry Fields Forever(пшеничка с малиной), Калекцыя Майстра Пшанiчнае и наш сегодняшний герой «Вечер в Брюгге».
состав: вода подготовленная, солод светлый пивоваренный ячменный, солод пивоваренный ячменный карамельный, сахар, смесь экстрактов «Вишня» (экстракт вишни, концентрированный сок вишни, экстракт бузины), сахарный сироп карамелизованный, СО2-экстракт хмеля, хмель гранулированный Перле;
алкоголь: 4,4%
энс: 11,2%
объем: 0,5 л.
стоимость: 100 рублей в Винлаб
Наш испытуемый варится аж с 2014 года. За это время «Вечер в Брюгге» сменил этикетку на более «стильную, модную, молодежную», а состав на более натуральный. Что ж, приступаем к дегустации.
В бокале пиво выглядит неплохо. Благородный темно-рубиновый цвет, симпатичная розовая пена и полное отсутствие осадка. И это тот самый случай, когда не стоит судить о пиве «по обложке». Аромат совершенно невразумительный – еле уловимая вишенка, сквозь которую пробиваются не самые приятные «водопроводные» нотки.
Вкус, к сожалению, тоже не впечатлил. Слабенький, ненасыщенный, водянистый. Вишневый привкус есть, но какой-то невнятный. Чем-то напоминает самый дешевый сок, который ради экономии хорошенько разбавили водой. Читала, что в версии с другой этикеткой была проблема с приторностью. Сегодняшний «Вечер в Брюгге» этим не отличается. Да, он сладкий, но без перегибов.
У «Лидского пива» получился этакий фрутбир на минималках. Возможно, пивовары посчитали, что пиво с таким брутальным бородатым мужчиной на этикетке не должно быть уж слишком вишневым, а то вдруг что не то подумают. Но и получать за 100 рублей такой скучный экземпляр я не хочу. Перефразирую Озерова и скажу, что такой «Вечер в Брюгге» мне не нужен. Возможно, кому-то он и приглянется, я же поищу варианты поинтереснее.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
И ещё больше интересных пивных историй здесь 👉 #пабд