Добрый день, дорогие подписчики и гости! Сегодня готовлю куриную грудку в необычном кляре. Курица получается нежной, сочной и очень вкусной. Буду рада, если рецепт придется по душе).
Способ приготовления:
Куриную грудку промываем, обсушиваем при помощи бумажного полотенца, нарезаем на небольшие кусочки.
Далее курицу нужно замариновать. Добавляем к курице сметану.
Добавляем соевый соус, горчицу, соль, перец, паприку, измельченный чеснок, яйцо. Все перемешиваем, оставляем курицу на несколько часов мариноваться.
Все перемешиваем, оставляем курицу на несколько часов мариноваться.
Затем добавляем муку, перемешиваем до однородности кляра.
Обжариваем кусочки курицы на растительном масле на умеренном огне с двух сторон до золотистого цвета.
Курочка получается нежной, очень сочной, мягкой, в пикантном кляре.
Ингредиенты:
- куриное филе-800 г,
- сметана-100 г,
- соевый соус-50 мл,
- горчица-1 ст. л.,
- чеснок-2 зубчика,
- яйцо-1 шт.,
- мука-2-3 ст. л.,
- соль, перец, паприка-по вкусу
Приятного аппетита!
Подпишитесь на мой канал Алина Калинина-Простые рецепты
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях. Мне будет очень приятно.