Найти тему
Игры с кругозором

Что входило в рацион пленных немцев, и какую пищу они отказывались есть?

Всем привет! В одной из моих статей ранее было упомянуто, что в плен в годы Второй Мировой войны попадало очень много людей. Со стороны Советского Союза было пленено примерно 3,5 миллиона военных Германии и их союзников. Из этого количества порядка 2,5 млн. человек составляли немцы.

  • Через день после начала войны был подписан указ начальником генерального штаба Жуковым, в котором прописывались нормы питания для пленённых военных нацисткой Германии. Питание прописывалось в следующем количестве на одни сутки: около 100 гр. крупы, 10 гр. макарон, 40 гр. мясных изделий, 120 гр. рыбной продукции, по 20 гр. сахара, соли и подсолнечного масла, 600 гр. овощей, в том числе и картофеля, а также 600 гр. хлеба. Если немец сдавался добровольно, то полагалось дополнительно 100 гр. хлеба, сверх нормы. Чтобы вы лучше поняли, что это большой рацион, отмечу, что на службе в Вермахте солдаты получали 750 граммов хлеба в сутки. Помимо вышеописанного, раз в месяц пленникам должны были выдать 200 граммов махорки, 5 коробков спичек, а также 200 грамм мыла хозяйственного. В подписанном указе также были строки: «Лишение питания не допускать, это вредно в политических целях».
Нормы довольствия военнопленных в 1943 году
Нормы довольствия военнопленных в 1943 году

  • Естественно такой рацион соблюдался не всегда. Во время той войны многие жители Советского Союза голодали, однако соблюдение нормы питания контролировалось на самом высшем уровне. Чаще всего в реальных условиях рацион питания обычного рядового пленного немца включал в себя на завтрак суп и хлеб, на обед простая каша, на ужин хлеб с чаем. Для сравнения, жители Ленинграда во время блокады сочли бы такое питание как настоящий пир, ведь их рацион составлял 190 грамм хлеба на одного человека в день.
  • Советская Академия Медицинских наук просчитала, что норма питания военнопленного в сутки должна составлять 2533 килокалорий. Минимальный расход энергии человеческим организмом определили в 1700 ккал для мужчин и 1500 ккал для женщин. Красноармейские же военнопленные в сутки получали питания эквивалентное 900 килокалориям, что как нетрудно посчитать, является вдвое меньше озвученной выше нормы.
Питание Итальянских военнопленных
Питание Итальянских военнопленных
  • А вот теперь самое интересное. Оказывается, очень многие немцы были недовольны качеством и количеством питания, они постоянно жаловались на нехватку витаминов и жиров в своём рационе. Гречневую кашу они сильно не любили, ровно, как и рыбный суп, в котором мясная составляющая отсутствовала, потому что его готовили из рыбьих голов. Кроме этого немцы не любили окрошку на квасе, как и сам квас, а также не употребляли грибы в любом виде, так как полагали, что они все отравлены. Также вобла была не мила Германским военным, потому что от неё сильно хотелось пить, этот продукт получил название «сухая смерть».
  • Что же качается самих военнопленных, то просто так их никто не собирался кормить, они активно использовались при восстановлении разрушенных городов. Кроме этого, они трудились в сельском хозяйстве, на заводах и фабриках. Вы удивитесь, но помимо питания им выплачивалась и заработная плата, в значениях от 7 до 100 рублей. Тратились эти деньги в лагерных магазинах, чаще всего на свинину, хлеб и сахар, либо внутри лагерей между военнопленными на так называемых «чёрных рынках». Также стоит отметить, что в лагерях СССР пленные могли получать помощь от родственников из Германии. Так пленные иногда получали посылки из дома, либо денежные переводы. Что касается связи с родными, то немцам разрешено было отправлять письма на родину, а получать было дозволено только 1 раз в месяц.
Лагерный магазин
Лагерный магазин
  • Что касается пленных, которые находились на лечении, то они получали усиленное питание, так же как и офицеры. Даже пиво полагалось генералам, но только по праздникам. По официальным данным, смертность среди немцев, которые оказались в плену, составила всего 15%. Для сравнения, из почти 5,5 млн пленных Советской Армии, в немецких лагерях погибли почти половина. Спасибо, прочитали статью полностью, всего доброго и до новых встреч!
PS. По поводу выполнения обозначенных норм питания, есть сильные сомнения. Так же как и отправка писем домой, по этому поводу есть мнение, что так было нужно для Советской пропаганды, мол, в плену не так и плохо. Также хочется предостеречь об комментариях политического характера, они будут немедленно удаляться.