Объем продукции пилотного потока увеличился вполовину🥛
🔍Региональные эксперты нацпроекта проанализировали на заводе процесс производства сырого молока от коровника до отгрузки готовой продукции. В результате диагностики нашли около 40 проблем
🔝ТОП основных решений:
1️⃣ Обучили сотрудников инструментам бережливого производства и разработали стандарты работы для операторов доильной машины и оператора участка отгрузки сырого молока, что позволило:
✅повысить качество и сократить время выполняемых операций
✅избавиться от лишних движений операторов
✅снизить их утомляемость
2️⃣ Организовали рабочие места сотрудников по принципам системы 5С. В результате скорость производства увеличилась на 24%
Предприятие — одно из крупнейших производителей молока в регионе. В сутки здесь производят более 95 тонн. Результатом улучшений стало увеличение производства молока с 2,78 до 4,16 тонны
#производительность труда