Приветствую всех на нашем канале " Моя домашняя кулинАрия"!
Сегодня хочу поделиться с вами давним рецептом из кулинарной книги прошлых лет, название бутербродов взято из нее.
Делаются бутерброды очень быстро и просто, да и продукты доступные, а результат очень радует. Можно приготовить и на праздничный стол и в будни.
Итак, начинаем!
Подготовим тостовый хлеб или батон ( кому что нравится! Тут дело вкуса каждого).
Следующий продукт это ветчина / колбаса / карбонат или просто кусочек вашего любимого отварного или слегка обжаренного мяса, ориентируйтесь на свой вкус и кошелек. Уверяю вас, что в любом варианте бутерброды будут сочными и вкусными! На моей кухне основной закон - не бояться экспериментировать!
Далее нам понадобятся два яблока, идеально если они будут кисло - сладкого вкуса. Натираем их на крупной тёрке, если кожура жёсткая, ее предварительно нужно будет снять. Есть сорта яблок с тонкой кожурой, которая совершенно не ощущается, такую я оставляю на плодах и натираю на тёрке яблоки вместе с ней.
Делаем всё очень быстро, а чтобы яблоки не темнели, сразу добавляем в них немного майонеза ( без перебора), так чтобы он только слепил натертые яблоки в единую массу.
Осталось собрать наши бутерброды в следующей последовательности: хлебная основа, сверху тёртые яблоки, а затем ломтик мясного продукта ( как я уже писала выше на ваш выбор). У меня сегодня колбаса.
По- желанию можно украсить зеленью.
Бутерброды получаются очень вкусными, делаются быстро, идеальное сочетание продуктов!
Если вы ещё не пробовали такие бутерброды - рекомендую и уверена они станут "частым гостем" на вашем столе!
Такие бутерброды отлично подойдут для перекуса, завтрака или закуски.
Приятного аппетита и хорошего вам настроения! Буду рада вашим отзывам!