Приветик, сегодня у нас вкусная картошечка :)
Нам потребуется:
- Сливочное масло - 1 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Мука - 1 ст.л.
- Молоко - 240 мл.
- Соль - 1 ч.л.
- Перец - 0.5 ч.л.
- Картофель - 3-4 шт.
- Пармезан или другой сыр - 2 ст.л.
Теперь погнали готовить:
Разогреем духовочку до 180°C
В кастрюле топим сливочное масло и обжариваем чесночок. Добавляем муку, перец и соль. Взбиваем, чтобы не осталось комочков. Вливаем молоко и перемешиваем. Довести до кипения и снять с огня.
Нарезать картофель и разложить ломтики веером в небольшой форме для запекания.
Сверху картофель залить соусом и посыпать пармезаном.
Выпекать 40-50 минуток.
