Свеженькие, только что с производства - долгожданные коптильные шкафы!
Модели для горячего копчения с 4 и 8 уровнями.
Каждая деталь продумана, протестирована и произведена на Заводе пищевого машиностроения💫
Полностью российское производство 🇷🇺
Это оборудование - наша гордость🥳⭐️ Мы уверены в качестве и надёжности каждой детальки💯
Коптильный шкаф оснащён таймером с максимальным временем работы 180 минут и терморегулятором с диапазоном 30-110°С.
Выполнена из нержавеющей стали (AISI 304).
Все конструктивные элементы выполнены из нержавеющей стали (AISI 304).
Мы старались сделать идеальные коптильные шкафы и вот, что в них особенного:
🔹Клапан имеет задвижку, с помощью которой регулируется выпуск дыма;
🔹Термостойкая уплотнительная резинка на дверце коптильного шкафа обеспечивает герметичность;
🔹Дверь фиксируется и плотно прижимается двумя защелками;
🔹Коптильный шкаф не доставляет дискомфорта при работе в помещении с вытяжкой;
🔹Датчик температуры (щуп), можно вытащить из дверцы и использовать для контроля температуры внутри продукта;
🔹После приготовления, остывший коптильный шкаф можно осторожно помыть из шланга;
Комплектация:
• Лоток для жира;
• Противень жиросборник с отверстиями;
• Противень для опилок;
• Полка-решётка (4 или 8 штук);
• Поворотный механизм дополнительной подачи опилок;
• Термометр-щуп;
🌏 г. Барнаул, Северо-Западная, 6А
🖥 www.assum.ru
📞 8-800-700-1200