Сытный и хрустящий салат с кальмарами и огурчиками двух видов, заправленный майонезом. Подойдёт на ужин.
Ккал: 172.22, время приготовления: 30-40 мин., порций: 2
#Салаты и закуски #Европейская #На обед #На ужин #Морепродукты
Ингредиенты
- кальмар: 150 - 200 граммов
- огурец: 1 штука
- огурец маринованный: 1 штука
- яйцо куриное: 1 штука
- красный лук: 1/4 штуки
- майонез: 2 - 3 столовых ложки
- перец чёрный молотый: 1 щепотка
- соль: 1 щепотка
- масло растительное: 3 столовых ложки
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты для салата. Кальмаров почистить от тёмной плёнки, помыть. Куриное яйцо сварить вкрутую.
2. На кальмарах сострым ножом делать насечки ромбом.
3. Нарезать кальмаров соломкой, посолить, поперчить и обжарить 2-3 минуты. Охладить.
4. Свежий и маринованный огурцы нарезать небольшим кубиком.
5. Нарезать вареное яйцо и салатный лук.
6. Выложить обжаренные кальмары.
7. Заправить салат майонезом. Аккуратно перемешать.
8. Салат готов. Приятного аппетита!
Всем хорошего настроения, не забывайте ставить лайк🙂! Будем рады если подпишитесь на канал. Полный рецепт смотрите на сайте вкусномир.