Редька — просто незаменимое средство для укрепления здоровья. #Корнеплоды ее богаты минеральными веществами: около 2% белка, 8,4% углеводов; витамины С, В1, В2; органические кислоты, эфирные масла и глюкозиды. Из-за специфического острого вкуса ее широко используют как компонент во многих блюдах для приготовления салатов. #Редька содержит углеводы, ферменты, витамины, эфирные масла.
#Дайкон или японская редька - низкокалорийный продукт, но при этом в 300 граммах дайкона содержится суточная доза витамина С. Кроме того, в нем присутствуют соли калия (выводят из организма токсины и другие вредные вещества), кальций, фосфор, магний, железо, β-каротин и витамины группы В. Фитонциды, входящие в состав дайкона, обладают бактерицидным и бактериостатическим действием, защищают организм от инфекций, улучшают работу пищеварительного тракта.
Если вы еще не посеяли эти полезные #овощи, то сейчас - самое время этим заняться, чтобы успеть собрать #урожай.
Высокоурожайный, среднеспелый зимний сорт. От всходов до технической спелости 72-95 дней. Рекомендован для использования в свежем виде, приготовления острых мясных и вегетарианских салатов, старинного русского блюда — тюри, и, конечно же, для лечения редькой с медом по стародавним рецептам. Корнеплод черный, округлый, диаметром 8-11 см, гладкий. Мякоть белая, сочная, приятного острого вкуса. Масса 200-300 г. Урожайность до 7,0 кг/м2. Хранится в течение всей зимы.
Урожайный, среднеспелый сорт. Розетка раскидистая. Корнеплод белый, округлый, гладкий, диаметром 8-10 см, в верхней части со светло-зеленой пигментацией, массой 250-500 г. Мякоть белая, сочная, плотная, приятного слабоострого вкуса. Корнеплод полностью погружен в почву. Хорошо выдергивается. Ценность сорта: хорошая лежкость корнеплодов в период зимнего хранения. Рекомендуется для использования в свежем виде в осенне-зимний период. Урожайность 3-6 кг/кв.м.
Среднеспелый сорт. Корнеплод эллиптической формы, длинный, белый, слегка шероховатый, массой 750 г. Головка округлая, слегка зеленоватая. Мякоть хрустящая, сочная, нежная, полупрозрачно-белая с прекрасным освежающим вкусом без острого привкуса. Сорт устойчив к цветушности. Рекомендуется для употребления в свежем виде и непродолжительного хранения. Урожайность 6,8-7,5 кг/м2.
Среднеспелый сорт крупного дайкона для летнего посева. Цилиндрические белоснежные корнеплоды длиной до 60 см и диаметром 10-12 см, к сбору урожая достигают массы 1,2-1,5 кг. Мякоть плотная, хрустящая, очень сочная, нежная, не содержит острых горчичных масел. Сорт жаростойкий, устойчив к болезням. Используют в свежем виде и для непродолжительного хранения. Корнеплоды на 2/3 приподняты над поверхностью почвы, что облегчает ручную уборку. Урожайность 11-15 кг/м².
Раннеспелый сорт. Корнеплод цилиндрический, толстый, длиной 17-20 см, белоснежный, с гладкой поверхностью. Мякоть сладкая, совсем без острого привкуса, хрустящая, сочная, без грубых волокон. Рекомендуется для употребления в свежем виде и непродолжительного хранения. Семена высевают в открытый грунт в конце апреля-мае или во второй половине июля по схеме 8-10х20 см.
Приобрести #семена можно в официальном интернет-магазине #Гавриш https://semenagavrish.ru/shop.
Хороших вам урожаев!
Оставайтесь с нами. Подписывайтесь на наш канал. Впереди - много интересного!