Ещё пару месяцев назад я бы пальцем у виска покрутила. Но сейчас расскажу всё по порядку, как так получилось, что мы взяли вторую козу.
Сначала я была уверена, что молоко от первой нам девать некуда будет, будем даже немного продавать. Но, как вы помните, знакомство с творогом по рецепту из морозилки резко изменило мои планы. Итого у меня уходит чуть больше литра на творог, чуть больше литра на попить и около 250 мл молока в день доставалось козленку Бульону.
И вот тут начинается интересное. Дело в том, что для Бульона это очень мало.
Можно его растить и так, но тогда его и правда осенью только на бульон хватит, а хотелось ещё и на рагу, и на шашлык.
Отдавать козлику больше молока никак не хотелось. Я даже пробовала ему давать детскую смесь, которую решительно отверг Рома. Бульон слопал её с аппетитом, после чего его резко и сильно пропоносило. Ожидаемо, все-таки козий желудок от человеческого отличается.
Встал вопрос - а что тогда делать с приплодом, который будет весной?
Можно сразу раздать за шоколадку и спокойно себе доить козу. Но мы уже пробовали молодую козлятину, и это такое прекрасное мясо, что отказываться от такого не хочется. Как нечто среднее между кроликом и хорошей курицей. Да и молоденькие трёхмесячные козочки прекрасно уходят за пять тыщ штука. Чем не способ отбить содержание этой оравы?
Было решено: мальчишек будем растить на убой, девчонок продавать.
Но тогда получается, что надо иметь вторую козу, львиная доля молока которой пойдёт именно на еду приплоду.
С учётом того, что козы ещё и в декрет ходят, для молока на стол и выкармливания козлят оптимально будет четыре козы. Две беременные, две доятся.
Сначала я думала взять ещё одну козу осенью к моей заводчицы. Даже начала с ней договариваться, какую именно.
Но тут она мне сообщила, что её соседка срочно продаёт свою козу с маленькой козочкой под выменем. Обеих - за девять тысяч. Коза здоровая, всё с ней хорошо, просто соседке надо срочно переехать в Москву, а скотина сейчас на передержке у какого-то родственника.
Одна коза за пятнадцать тысяч или полторы козы за девять? Я решила рискнуть. Не жалею, но трудности уже начинают сказываться на мне. Пора остановиться.