Творог 250 гр., мука 200 гр., 2 яйца, сахар 70 гр., соль щепотка, разрыхлитель 10 гр., растительное масло 2 ст. л., ванилин по вкусу, сметана для смазывания. Творог, яйца, сахар , соль , смешать до однородной массы . Всыпать муку с разрыхлителем, постепенно размешивая, после того, как всыпали муку, замешать руками эластичное тесто. Делим на 7-8 одинаковых шариков и формируем булочки, выкладываем на противень, смазываем сметаной , подсыпаем чуть-чуть сахаром.Выпекаем в разогретой на 180 градусах духовке, минут 15-20. Ждать пока поднимется тесто не надо, отдыхать тесту давать тоже не надо. Готовится очень быстро, получаются нежными и воздушными.
Творог 250 гр., мука 200 гр., 2 яйца, сахар 70 гр., соль щепотка, разрыхлитель 10 гр., растительное масло 2 ст. л., ванилин по вкусу, сметана для смазывания.
Творог, яйца, сахар , соль , смешать до однородной массы . Всыпать муку с разрыхлителем, постепенно размешивая, после того, как всыпали муку, замешать руками эластичное тесто. Делим на 7-8 одинаковых шариков и формируем булочки, выкладываем на противень, смазываем сметаной , подсыпаем чуть-чуть сахаром.Выпекаем в разогретой на 180 градусах духовке, минут 15-20.
Ждать пока поднимется тесто не надо, отдыхать тесту давать тоже не надо.
Готовится очень быстро, получаются нежными и воздушными.
