Сегодня приготовим манник по классическому рецепту. Манник получается нежный, воздушный, мягкий и детям очень нравится! Всем добрый день!
Для манника нам потребуется:
Яйца - 3шт.
Молоко - 200мл.
Сахар - 200гр.
Манная крупа - 200гр.
Сливочное масло - 50-80гр.
Разрыхлитель - 1ч.л.
Приготовление:
Манную крупу заливаем стаканом молока и оставляем набухать на 30 минут. Далее берём глубокую посуду и разбиваем туда яйца. К ним добавляем стакан сахара, щепотку соли и размягчённое или растопленное сливочное масло. Всё хорошо взбиваем венчиком. Потом добавляем разрыхлитель и снова всё взбиваем.
Через 30 минут к яйцам добавляем замоченную в молоке манку и всё хорошо перемешиваем. Выливаем полученную смесь в форму для запекания и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. После оповещения духовки, сразу не достаём, а даём постоять ещё минут 10.
Видео-рецепт вы можете посмотреть на канале. Ну и всё, всем приятного аппетита! Спасибо за ваши лайки и подписки, для вас не сложно, а для меня это стимул делать для вас публикации с новыми рецептами.
Другие публикации которые могут быть вам интересны:
- Готовлю пышный Медовый кекс в мультиварке. Рецепт, который готовлю очень часто.
- Рецепт моего любимого Манника который готовится просто, быстро и съедается моментально. Манник - "Стакан". Мамины рецепты.
- Проще рецепта торта наверное нет, а главное, торт получается мягким, вкусным и очень простым в приготовлении. Рецепт от Мамы.