Приветствую всех моих подписчиков на моём канале. Буду рада новым подписчикам моего канала
Продукты:
3/4ст. муки,
1/4ч. л. соли,
1,5ст. л. какао,
100г. сливочного масла,
1/2ст. сахара,
2 яйца,
1ст. л. молока.
Глазурь:
2ст. л.сливочного масла,
1ст. л. какао,
3ст. л. Сгущенного молока,
1/2ст. сахарной пудры.
Приготовление теста:
Смешать муку, соль и какао.
В другой посуде взбить масло с сахаром до получения легкой и воздушной смеси.
Добавить понемногу яйца, взбивая после каждой добавки.
Соединить обе смеси и тщательно перемешать. Выложить в подготовленную форму, выпекать в духовке при 190 градусов.. 35мин, пока тесто не станет упругим в середине. Остудить, не вынимая из формы.
Приготовления глазури:
Растопить масло, добавить какао и варить на медленном огне 1мин .
Снять с огня и добавить сгущённое молоко и сахар.
Готовая глазурь можно смазать готовое пирожное.
Тщательно перемешать . Смазать сверху содержимое формы и подождать, пока оно пропитается, затем разрезать на пироженых.
К чаю не плохое получается пирожное. И можно как торт использовать.