ИГРИДЕНТЫ И РЕЦЕПТЫ СБАЛАНСИРОВАННЫХ УЖИНОВ

СОДЕРЖАНИЕ

1. О правилах приготовление ужина
2. Ингредиенты для ужина
3. Любимые ужины нашей команды

О правилах приготовление ужина

👌 В прошлом посте разобрали принципы, которые стоит соблюдать при вечерних приемах пищи. Давайте сегодня команда предложит ингредиенты и простые рецепты для ужина.

🛌 Цель ужина подготовить организма к отдыху ночью.

☝ Блюда для ужина стоит:

• запекать,
• тушить,
• готовить на пару.

🍳 Вредно для здоровья термически обрабатывать пищу, то есть не жарьте на сковородке пищу. Блюда должны содержать клетчатку (овощи). Она очистит ЖКТ от токсинов, которые скапливаются за день.

🥒 Поэтому вечером полезно есть овощи:

• все зеленные овощи,
• редис,
• огурцы,
• кабачки,
• цукини и помидоры.

Ингредиенты для ужина

🥚 Также на ужин необходимы белки:

• Птицу (утка, курица, индейка),
• нежирное мясо (кролик, телятина, баранина),
• рыбу и морепродукты,
• яйца,
• сыры 10% жирности и тофу
• Эти продукты стоит включать в вечерний рацион питания. Стоит ограничить количество углеводов заменив их на овощи.

🥛 Дополнительные рекомендации:

• В виде углеводов используйте семена чиа, сухие отруби, лен, которые улучшат пищеварение;
• Включайте в ужин безлактозные греческие йогурты без вкусов, богатый кальцием и белком. Йогурт поможет кишечнику и для восстановления мышечной ткани;
• Добавлять в ужин свежую зелень и продукты, которые богаты ненасыщенными жирами (авокадо, оливковое или льняное масло, орехи 10-20 гр.);
• Использовать продукты богатые растительными белками: горох, чечевица, фасоль.

Любимые ужины нашей команды

🧡 Вот любимые ужины нашей команды:

• Куски рыбы или мяса тушенные на водяной бане или запеченные в духовке. Гарнир из овощей: свежие или приготовленные баклажаны, цукини, сладкий перец, брокколи, томаты. Также можно приготовить тартар.
• Омлет или яичница со сладким перцем и грибами. Аналогично можно приготовить яйца пашот, где 2-3 желтка будет вкусным дополняющим соусом. Яйца можно использовать куропатки.
• Ужин с обезжиренными кисломолочными продуктами. Например, безлактозные обезжиренный творог и греческий йогурт с добавлением семен Чиа и корицы.
• Творожная запеканка. Творог - 200 гр, 2 шт яйца, 1 с.л. оливкового масла, 1-2 с.л. кокосовой муки, кокосовая стружка. Перемешанные ингредиенты ставится в духовку на 30 минут при 180С;
• Салат с 10% жирности сыром, свежими овощами, черными оливками, 2-3 шт. яиц, заправленные оливковым маслом.
• Соус: смешать лимонный сок с чайной ложкой оливкового масла. Добавить нежирный йогурт с измельченным укропом, петрушкой.

Узнать другие подробности о сбалансированном питание можно на официальном сайте: nfbalance.com

#ужин #здоровье #nutri