Май 2022 года стал самым холодным в этом веке и погода, разумеется, оказала влияние на созревание фруктов и ягод. Директор "Ягодного союза" Ирина Козий объяснила, что из-за холодной и влажной погоды сезон созревания клубники сдвинулся. Для открытого грунта - примерно на две недели, для защищенного - чуть меньше.
"В одинаковых условиях первой созревает жимолость, затем летние сорта земляники, потом малина, смородина, голубика. Но, поскольку применяются технологии выращивания в тоннелях, то часто клубнику начинают собирать самой первой, именно ту, которая была выращена в плёночных тоннелях», — заявила она НСН.
Земляника на открытом грунте поспеет ближе к концу июня, в тоннелях - во второй декаде июня. Возможно, за счет теплых месяцев лета сорта более позднего созревания нагонят весеннее отставание.
Председатель совета Ягодного союза Вячеслав Пленкин добавил, что из-за холодной весны практически по всей России сроки созревания ягод везде сдвинутся на 7-10 дней. Например, в Воронежской области сбор клубники начался только сегодня, хотя обычно он стартует на неделю раньше. .
"К концу недели только массовый сбор будет. Соответственно, в столичном регионе то же самое, будут смещены сроки. С урожаем будет похуже, чем в прошлом году, если мы говорим про клубнику. Центральная Россия, Москва, Московская область – пока не могу сказать, там только цветение заканчивается",- уточнил эксперт. Скорее всего, сбор в этих регионах начнется через две недели.
Читайте также: "Как правильно выбирать клубнику летом"