Еду есть. Не знаю, как в вашей жизни. А в моей это действие связано с большим удовольствием. А вкусно это делать – это прямо блаженство.
Но бывает так, что иногда, а иногда, особенно часто, в кармане совсем немного есть на этот процесс. Иногда вот так получается, у меня, по крайней мере.
И тогда наступает, нет, не голод, наступает время экспериментов. Когда можно посмотреть, а собственно, что у меня есть в холодильнике. А заглянув в шкаф наверняка можно обнаружить много круп, каш, рожков. И из всего этого что-то приготовить, как минимум, более-менее съедобное.
Итак, из личного опыта могу сказать, что омлет можно приготовить крайне вкусным, сытным и разнообразным. Положить в этот омлет можно всё что угодно. Так, например, омлет с кабачками, луком и помидоркой получается очень даже ничего себе.
Даже если есть в холодильнике немного рожков/гречки/риса от вчерашнего ужина. И найдется, это при счастливой случайности, два кусочека колбаски. Омлет выйдет очень даже аппетитным. Просто заливаем все это яйцом, и наслаждаемся трапезой.
Еще можно пожарить картошку или приготовить из неё вкусные драники. Я люблю с картошечкой натереть морковку с чесноком и заправить майонезом. Лучше ужина, на мой неприхотливый вкус, нет.
Котлеты можно сделать буквально из всего. Это может быть морковь, капуста и даже лук. В прошлом году на просторах инета наткнулась на рецепт котлет из лука. В нём утверждалось, что блюдо по вкусу будет очень похоже на мясное.
Уж не знаю, с голоду или просто «звёзды сошлись», но мне они понравились. Было вкусно.
Буквально на днях был испробован ещё один рецепт котлеток. Они были из овсянки. Кстати, овсяной блин очень даже отлично заходит с утра с чаем или кофе. Котлетки получились тоже ничего так, съедобно. Не мясо, но что-то в них есть, напоминающее его.
Наверняка, что существуют ещё немало эконом рецептов. И если вы знаете такие, то буду рада, если поделитесь в комментариях.
Чуть не забыла, к чему это я все настрочила. Ни в коем случае не готовлюсь к голоду и дефициту. Просто хотела поделиться, что безвыходных ситуаций не бывает. И если у вас сейчас не очень с деньгами, поесть всегда можно приготовить сегодня из того, что есть. И это будет, как минимум, съедобно. Ну, а завтра? Будет день и будет пища.