Уже совсем скоро начнётся пора домашних огурчиков. Это самые ранние овощи выращенные на своём участке. Когда съедается первая партия хрустящих огурчиков с грядки, многим хочется разнообразия. Каких нибудь лёгких салатиков, окрошки и так далее. Но все рекорды бьют малосольные огурчики, поданные к отварной картошке или мясу. По этому рецепту огурчики вы приготовите за 5-10 минут, а пробовать уже будете через 40 минут. Ингредиенты: 1 кг огурцов ( не очень крупных) 1 головка чеснока 1 пучок укропа 1 столовая ложка соли Давайте начнём готовить. 1. У огурцов отрезаем кончики, режем каждый на 4 части. 2. Чеснок чистим и нарезаем произвольными дольками( можно выдавить через чеснокадавку). 3. Укроп мелко режем. 4. Перекладываем огурцы, чеснок, укроп в пакет и добавляем соль. Всё хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 40 минут. Примерно каждые 10 минут нужно перемешивать содержимое пакета. Количество соли регулируйте по своему вкусу. Мне кажется это лучший рецепт приготовления ма