В самый красивый сезон не могу обойти вниманием и не поделиться с вами самыми богатыми в части цветов местами Москвы. Одно из таких средоточий – Ботанический сад МГУ «Аптекарский огород» на Проспекте Мира недалеко от метро «Проспект Мира». Здесь проходят ежегодные выставки цветов, такое изобилие форм, цветов, сортов вы не забудете, увидев один раз, цветочные и ботанические события проходят практически круглый год, сменяя друг друга. Но уже начался и продлится почти до конца июня один из самых ярких, на мой взгляд, фестивалей сада. Об этом – в конце статьи.
Аптекарский огород - старейшее ботаническое научное учреждение России, возник на базе «Московского аптекарского огорода», заложенного в 1706 г. по указу Петра I, одновременно с военным госпиталем, хирургическим училищем и анатомическим театром. «Аптекарские огороды» появились сначала в Москве, а затем и в Петербурге (1713 г.), стали не только удовлетворять потребности аптеки в лекарственном сырье, но и всемерно развивать медико-ботанические исследования (Рихтер, 1817-1820: "История медицины в России"). Из истории Аптекарского приказа известно, что в начале 18 века в Москве существовало 4 государственных аптекарских огорода. Один из них - первоначально находился при аптеке Гостиного двора, у Кремля; в 1706 г. он был перенесён на Большую Мещанскую улицу («за Сухаревой башней»). Основой для создания коллекций Московского аптекарского огорода послужили также растения из дворцового Измайловского сада. Петр I лично посадил ель, пихту и лиственницу «для наущения граждан в их различии», но на самом деле он был создан для того, чтобы придворные лекари могли выращивать лекарственные травы для нужд Аптекарского приказа – медицинского ведомства, в подчинении которого были аптекари, доктора, лекари, лекарственное производство и все, что имело к тому отношение. Если это не легенда, то та самая лиственница жива до сих пор.
На сегодняшний день саду 316 лет, и за 3 века своей истории он активно послужил науке, теории и практике. Здесь не только выращивали сырье для лекарственного производства, но и проводили практику ученикам и помощникам аптекарей, предшественникам сегодняшних фармацевтов и провизоров, создавались диссертации и велась научная работа. Первым директором был Траутготт Гербер – немецкий врач, ботаник и путешественник, чьим именем… да, вам не показалось, назван род растений и знакомые всем жизнерадостные ромашки герберы.
Он первым стал изучать флору европейской части России, составил несколько прекрасных гербариев, составил рукопись «Московской флоры», а затем волжской и донской. В России Гербер пользовался большим авторитетом, и хотя и не смог опубликовать свои работы, его исследованиями пользовались многие его современники, включая Карла Линнея – известного нам из школьной программы создателя каталога единой системы классификации растительного и животного мира. Директор значительно пополнил коллекции «Огорода», следил за посадками и посевами, наладил оранжерейное хозяйство, занимался приготовлением лекарственных препаратов.
Время шло, менялись управляющие садом, их подходы к его развитию, были и кризисные моменты в его истории. После Аптекарского приказа сад перешел в ведение Московского госпиталя, а в конце 18 века им распоряжалась Московская медико-хирургическая академия, но в 1804 году академию перевели в Санкт-Петербург, и огород мог прийти в запустение. К счастью, в то время Московский университет искал место для нового ботанического сада. Старому было уже тесно в густоте университетских построек на Моховой, он задыхался от пыли. Тут и вспомнили о бесприютных землях в Мещанской слободе.
Недолго сад радовался новому хозяину: во время знаменитого московского пожара 1812 года сгорела большая часть оранжерей, библиотека и гербарий. Уцелели лишь большой жилой дом и деревья в глубине парка. Последствия несчастья устраняли в течение несколько десятилетий, и к середине позапрошлого века Ботанический сад снова стал привлекать горожан.
Остался в истории другой радетельный директор — Иван Горожанкин, властвовавший в Ботаническом саду три десятилетия — с 1873 по 1902 год. За это время расширились научные связи, наладился обмен растениями с ботаническими учреждениями многих стран. Да и сам Горожанкин частенько навещал коллег, чтобы поглядеть, как устроены у них оранжереи и налажены лаборатории. И был весьма доволен, что иноземцы его ничем не поразили: «…кажется, я не ошибусь, если скажу, что после оранжереи нашего сада в Дрезденском саду нечего смотреть!»
20 век также был неспокойным для Аптекарского огорода. После революции 1917 года местные жители растащили на дрова деревянные ограды и постройки, а вместо редких коллекций выращивали овощи. Сад то восстанавливали, понимая важность научных исследований, то планировали реконструкцию со строительством на его месте жилых кварталов и сохранения части сада в формате городского парка с сохранением научных функций. В годы Великой Отечественной войны на территории вырыли бомбоубежища. В честь него в 1952 году назвали станцию метро «Ботанический сад». На занятия, прогулки, выставки и экскурсии в Ботанический сад МГУ ежегодно приходили 200 000 москвичей. Но к тому времени в Останкино на площади в 360 гектаров уже был основан Главный Ботанический сад Академии наук СССР, а в 1953 году на Ленинских горах появился Агробиологический сад МГУ. Аптекарскому огороду отвели роль его филиала, а станцию метро во избежание путаницы переименовали в «Проспект Мира».
Несмотря на все потрясения сад выжил. С 1993 года по сей день бессменный директор Аптекарского огорода Алексей Ретеюм рассказывает о своей встрече с ним в 90-е: «Я сюда попал в начале 1990-х гг. и был поражён тем, в каком чудовищном упадке находился сад. Он был похож на... лесопарк. Оранжереи разваливались, поэтому сотрудники работали в касках. Ландшафтная структура была на грани полной утраты.» Нужно было спасать и восстанавливать коллекции, здания, уникальные растения и возрождать интерес посетителей.
На сегодняшний день Ботанический сад – сборник эксклюзивных решений и экспонатов. Помимо собственно растений это центр культурных событий. Здесь есть свой театр, который возник по инициативе директора. Называется он просто — «С.А.Д.», что означает Содружество артистов драмы. Разумеется, репертуар выбирается с учетом содержания. Дебютным спектаклем стал «Аркадия» по пьесе Тома Стоппарда, где действие происходит в английском поместье на фоне тенистого сада. На подмостках среди живых декораций играют разное: от трагикомедий до пластических спектаклей. «Люди шли на концерты или спектакли и иногда впервые оказывались в ботаническом саду. Наш маршрут проложен так, чтобы по дороге к концертному полю гости смогли взглянуть на главные достопримечательности. В результате они знакомятся с природой, восхищаются и потом вновь возвращаются сюда. То есть их знакомство с ботаническим садом начинается не с коллекции растений, а с того, что они сами становятся частью модного культурного события», - делится секретом привлечения так называемой «непрофильной публики» директор.
В старинной лаборатории, построенной в 1883 году, - камерные концерты. В саду возрождают традиции салонного музицирования.
Сад “Аптекарский огород” — уникальное место внутри Москвы, где шум города практически не ощущается. Встречает посетителей старинный пруд с плакучими ивами, созданный еще в 18 веке, дно его укреплено по технологии глиняного замка, в теплое время года здесь стаи золотых рыбок.
В северной части еще один старинный пруд с ивами, старейшей из которых 300 лет.
Есть большая открытая поляна для летних фестивалей. Есть и своеобразная смотровая площадка сада – 10-метровый холм, альпийский бельведер, на который можно подняться, чтобы осмотреть Аптекарский огород с высоты.
В оранжереях растут банан, манго, кофе, ананас, богатейшие коллекции хищных тропических растений, суккулентов и кактусов (предупрежу: в оранжерее кактусов очень жарко, думаю, посещать ее лучше в прохладное время года), орхидей (есть даже виды, которые растут под открытым небом), пальм и многих других растений. Коллекция растений средней полосы совершенно беспрецедентна — это и лесные растения, и водные, и болотные, и хвойного леса. Идут работы по созданию ультрасовременной лаборатории микроклонального размножения растений. Она позволит учёным гибридизировать новые сорта и формы, выращивать редкие и исчезающие виды, создавая их клоны, которые потом можно будет вернуть обратно в природную среду.
Самые необычные экспонаты сада:
Самая большая в мире кувшинка – Виктория амазонская. Листья в диаметре – 2 метра, они могут выдержать вес ребенка. Цветок кувшинки живёт 48 часов. За это время он меняет цвет и пол. В первый день белый цветок закрывает внутри бутона насекомых, привлеченных сильным ароматом с нотками ананаса. Растение, чтобы быть уверенным, что опылители прибудут в достаточном количестве, поднимает температуру внутри цветка с помощью термохимической реакции. Эта способность достигается за счет процесса эндотермии или термогенеза, которым владеет ограниченное количество растительных видов (только 11 из известных 450 семейств цветущих растений обладают способностью к термогенезу). Все эти растения используют выделение тепла для привлечения опылителей. На второй кувшинка выпускает насекомых, став красным или фиолетовым цветком мужского пола и потеряв аромат.
Трупный цветок, или Язык дьявола (научное название Аморфофаллус): очень эффектный внешне, но с совершенно нестерпимым ароматом – гнилого мяса и разлагающейся плоти. Для большей убедительности покрывало соцветия окрашено в мрачный бордово-коричневый цвет с неприятным жирным блеском и покрыто капельками желтоватой маслянистой жидкости. Мухи, привлеченные запахом, распространяющимся на десятки метров вокруг, облепляют соцветие и откладывают на него яйца, которые, впрочем, обречены так и не превратиться в опарышей, поскольку растение не содержит нужных для этого питательных веществ. Обман опылителей – удивительная тактика в мире растений, выработанная за миллионы лет эволюции. В Японии Аморфофаллус коньяк известен ещё с VI века и применяется в лечебном питании на протяжении 1500 лет. Сейчас его выращивают в Китае, Корее, Японии и Юго-Восточной Азии ради крахмалистых клубней, из которых получают муку и желе. В кухне веганов это желе применяется в качестве растительной замены желатина. Растение богато клетчаткой и почти не содержит калорий.
Царица ночи - редкий гибридный Селеницереус крупноцветковый семейства кактусовых с громадными цветками, до 30 см в диаметре, с мощным ароматом ванили и флёрдоранжа, со стеблем длиной до 10 м. Он цветёт один раз в год и только ночью. В дни его цветения «Аптекарский огород» продлевает часы посещения.
Орхидеи самых неожиданных форм удивительно пахнут: шоколадом, печеньем, сыром, пылью, солёными огурцами, вечерними духами, корицей, тирамису и фруктами. Бывают орхидеи-пчёлы, орхидеи-башмачки с огромными губами, волосатые орхидеи, орхидеи-тигры, орхидеи-дракулы. Фредкларкеара - самая чёрная орхидея в мире.
Как и обещала, о выставке цветов, которая идет прямо сейчас и будет сниться вам после ее посещения – это бесконечное множество сортовых пионов и ирисов. Традиции выставки около 15 лет. Есть раннецветущие сорта пионов, которые успевают вступить в дуэт с сиренью, вторая декада июня – наиболее традиционное время для этой культуры, вторая половина июня - поздние межвидовые гибриды пионов восхитительной гаммы цветовых тонов кремово-желтой и розово-кораллово-красной, а также махровые сорта пионов молочноцветковой группы. Если вы любите ирисы, вас изумит то изобилие их видов, о которых вы, возможно, и не подозревали. Они цветут с ранней весны и до середины лета. Карлики, которые радуют нас своей нежной красотой, когда отцветают нарциссы и тюльпаны. А с наступлением лета зацветают интермедиа, бордюрные и грациозные красавцы - высокие бородатые, поражающие своей суперформой с гофрированными лепестками и расцветкой всех цветов радуги.
Ищите чудеса по адресу: проспект Мира, д.26, стр.1.
Знаете ли вы этот сад? Расскажите вашу историю о нем.
#интересноомоскве #цао #останкинскийрайон #улицымосквы #значенияназванийулиц #самыекрасивыесадымосквы #гдепогулятьвмосквелетом #аптекарскийогород #пионыирисы #цветочныевыставки