Врачи утверждают, что любителям ранних арбузов грозят отравления, рвота, тошнота и болевые ощущения в области желудка. Причем более тяжелые последствия ждут аллергиков и детей, так что торопиться с арбузами не стоит.
Специалисты не рекомендуют съедать более 1500 граммов этого популярного летнего продукта и советуют все же дождаться сезона арбузов. Он начнется с конца августа.
Ранние арбузы опасны тем, что могут содержать в себе большое количество нитратов. Фермеры для ускорения процесса созревания в избытке добавляют азотные удобрения, которые приводят к накоплению нитратов. Все говорят о вреде нитратов.
Не забывайте что арбузы обладают выраженным мочегонным эффектом, то есть способствуют выведению лишней жидкости. Но это не только «вода», арбузы дают чувство насыщения, поэтому именно в августе, сентябре повышается популярность арбузной диеты.
