Всех приветствую на своем канале! меня зовут Кристина и я буду рада поделиться с вами этим простым рецептом!
Это суп с брокколи и спаржей, вкусный и сытный, готовится легко и быстро, подойдет тем, кто на диете!
Научу вас готовить так, чтобы вы полюбили брокколи со спаржей!
Ингредиенты:
• морковь
• лук
• лапша или спагетти
• кубик бульона
• брокколи и спаржа
• специи по вкусу
• куриная грудка или филе
• соевый соус
Процесс приготовления:
Нарезаем лук с морковью. Морковь соломкой, а лук кубиками.
В предварительно разогретую кастрюлю наливаем каплю масла и отправляем туда лук с морковью обжариваться. Жарим, пока лук не обретёт золотой цвет.
После этого добавляем лапшу или спагетти и заливаем кипятком. Когда залили кипятком, то добавляем кубик бульона, я в этот раз добавила грибной.
Пока варим, нужно приготовить курицу! Нарезаем куриную грудку или филе кубиками, заправляем соевым соусом и оставляем мариноваться на минут 5-10.
За 5 минут до готовности лапши или спагетти, добавляем брокколи и спаржу. Я взяла замороженные овощи, но советую вам найти свежие, так как и вкус будет насыщеннее и овощей соответственно будет больше!
По желанию можно добавить ещё кукурузу, чтобы придать супу еще более яркий вкус.
Также добавляем специи.
Лично я брала красный перец, чёрный перец, немного соли, итальянские травы, сухие овощи.
Теперь жарим курицу. Разогреваем сковороду на максимум, добавляем немного масла, сбавляем огонь и отправляем на неё курицу. Жарим до готовности мяса.
После этого подаём суп, а сверху кладём мясо и зелень по желанию.
наслаждаемся прелестным супом.