Рецепт:
Огурцы- 10 шт,
Вода- 1 литр,
Соль- 2 ст.л ( без горки)
Укроп- 3,4 веточки,
Чеснок- 5 зубчиков.
Приготовление:
По этому рецепту получаются очень вкусные летние сочные,малосольные огурчики,нам они очень нравятся.
Для начала хорошо моем огурчики,обрезаем их с двух сторон и замачиваем их в холодной воде на 2 часа,чтобы они были хрустящие.
Дальше подготавливаем рассол.На 1 литр воды добавляем 2 ст.ложки соли без горки,если положите с горкой то пересолите огурчики.Рассол ставим на огонь и ждём закипания.
Пока рассол закипает нарезаем чеснок и промываем укроп.
Огурчики складываем в кастрюлю,добавляем чеснок и укроп.После того как вода закипела,кастрюлю снимаем с огня и заливаем готовым рассолом наши огурчики.
Накрываем нашу кастрюлю крышкой,и даём остыть при комнатной температуре,после остывания убираем в холодильник.Лучше огурчики делать вечером что бы на ночь убрать их в холодильник,а на следующий день уже можно их кушать.
Приятного аппетита!Подписывайтесь на канал.