Пришла весна, настало лето. В столице развернулись овощные рынки выходного дня и не постоянно основе.
На месте нашего строят станцию метро, так что новое место, новые лица.
Новые лица - это важно? Да, это важно.
Потому что свой продавец на рынке почти как свой стоматолог. Скидок нет, но качество что надо.
Но новом месте такого можно определить разве что по очереди к нему, если цены в общем и в целом такие же, как у соседей.
Но новое место, новые люди, начало сезона.
А, значит все будет так, как обычно. Обычно, если ты "новичок", а также выглядишь как уставшая и зачуханная жизнью подслеповатая бабища.
Вроде принимаешь все правила игры. Наивно веришь, что все фрукты и овощи родные, что везли их не из-за дальних морей. И это правда. На твой рынок около дома в оптового везли. А откуда - туда уже не важно.
Веришь, что все огурцы без исключения луховицкие, клубника крымская и Кубани, арбузы потом пойдут чисто астраханские, а Новому Году мандарины исключительно абхазские.
И к этому уже привык и будто веришь.
И каждый раз даешь себе слово лично набирать в пакет товар с витрины. Это не всегда удается. Порой, ты просто действительно устал и зачухан, как было с нами на этот раз.
Жаба разгуляться особо не позволила. Она помнила, все, что надо помнить. И особенно отчетливо целых два фиаско с клубникой "как мед" в прошлом сезоне.
Но она так пахла....Жаба даже напомнила: "Тебе же писали, ее даже запахом брызгают, ну ты наивная у меня".
Все равно хочется. Это полакомиться.
А еще такие помидоры на прилавке лежат. Внутри красные красные, ни одной "нитратной" прожилочки, смотришь и слюна выделяется. Как раз на дачу возьму три штучки на салатик. Там на грядке лучок показался.
И пару молодых баклажанчиков. Те, что зимой в магазине - это не то. Все, Жабка, больше не будем...только это.
Прошлись по рядам. Да, вся клубника Кубань и Крым и около всей таблички "Вкусная, сладкая, медовая".
Новое место, новые лица, даже очереди нет, на которую бы ориентир взять, к каждому продавцу по два человека.
Слышим привычное "Что тебе, моя хорошая?"
Приятно быть хорошей, правда. Да вообще такое обращение, типичное для рынка, ласкает слух. Кому ж не понравится быть хорошей. Даже Жаба в очередной раз повелась.
Начали с клубники.
-Точно сладкая? А то в прошлом году брали трава травой.
-Да что вы, это с гарантией. А вы пробуйте, попробуйте!
Все коробочки, как на подбор. Сверху лежит красная, ровная, красивая, не очень крупная, выглядит натурально. И ароматная. Но как ты ее немытую будешь пробовать?
Видим, только с Жабкой, что это много для нас, дороговато.
-Убавьте чуть-чуть, до килограмма.
Да с радостью!
Берет у убавляет самую красную и красивую сверху. Так, что напоминала недоспевшую остается.
На это стадии надо было бы повернуться и уйти.
Ай, ой, какие мы капризные. Но, когда сверху лежит дюжина ягод, а убирают только лучшие - это знак.
Сними разные, одну мельче, другую крупнее, одну зеленую, одну красную. Некогда? Было когда. За мной даже никого не было, только мужчина разглядывал помидоры.
Ну ладно, ведь у нас останется целый килограмм.
Принесли мы его домой. И что оказалось? Оказалось, что сверху 6 ягод крупных и да, очень сладких. Те, что уцелели. И те что "пробуйте, пробуйте". Правильно, попробуешь -мед! А дальше дальше шел сущий кошмар.
Нет, не стоит думать, что помялась в пути или товар такой. Во первых, это не вечер воскресенья, а день пятницы, только приехали, цена пиковая. Во-вторых было видно, что коробочка формировалась.
По бокам мелкая, красная, но кислая, ее через стенки видно, А внутри просто гниль, откровенная.
Расчет на тот, что все коробочкой и берут, и рады, что так, что не помнется.
Дурочки, мы дурочки. В итоге больше всех досталось улитке.
Все, в этом сезоне я с клубникой, видимо, завязываю, Когда третий год подряд такая песня, значит не наша это ягода.
Даже рассерчали не сильно, больше на себя.
"Сейчас, моя, хорошая, вот так достаточно, моя хорошая? Ты, пробуй, пробуй, моя хорошая"...
Была у меня знакомая, которая через два слова на третье вставляла в речь "Господи помилуй". Вот порой казалось, что боится согрешить словом или мыслью и сразу "искупает" грех, прощения как бы просит.
И вот этой "моей хорошей" что-то будто подобное. Я согласна ей не быть и даже побыть плохой какое-то время, но получить радость от покупки.
Так, может от помидор получила или от баклажан.
Как бы и ни так.
-Помидорки, сколько, моя хорошая? Каких тебе, моя хорошая?".
-Вот этих, показываем мы с Жабкой на тот, который вызвал слюноотделение и острой желание посыпать солью.
Три говорим.
-Сейчас, моя хорошая....
И шмыг в ящики куда-то за прилавок. Жаба моя орет:
-Ты, что, скажи с витрины! Набери сама, ты забыла все за зиму?"
Да не забыла, устала я.
Выныривает продавщица с пятью помидорами в пакете. Вот вроде ясно было сказано - три!
-Да они некрупные! - отвечает.
Нам и надо было некрупные, как на витрине, только три.
Нехотя откладывает два, вроде бы самых спелых. Качать права нет ни сил ни желания.
Взяли.
Ну и теперь два баклажанчика. Маленьких, два!
На этот раз с витрины возьмем. Да нет проблем. Только опять мы совершаем ошибку. Позволяем право положить в пакет продавцу.
-Вот эти пойдут, моя хорошая?. И нам демонстрируют два ровных
Блестящих овоща.
Все, расплатились, домой. Весь день бегали по магазинам, чтобы и на дачу собраться тем, кто не едет что-то оставить.
Домой, домой, домой.
Сначала клубнику перебирать сели. Итог я написала выше.
Потом решила помидорчики упаковать, а баклажаны убрать до понедельника. Сегодня столько готовки еще, не до них. Приедем, полакомимся.
Как бы ни так!
Один баклажан оказался с гнильцой. То ли он, то ли душа человека.
Нет, но когда покупатель оптовый, когда он берет всего и много, понятно, что во-первых не уследишь, во-вторых гниль сбывать кому-то надо.
Я никогда не обижаюсь, если купила 6 баклажан, а один с браком или в ведре картошки 5 штук зеленые.. Но то же на ведро. Это закон рынка, все понятно, где-то там за ящиками, в темноте намудрить. А иначе прибыли вообще не будет, если треть товара в списание.
Но зачем вот так? Зачем один из трех помидор с пятном, а один из двух баклажан с гнилью? У всех трех покупок процент брака зашкаливал.
Это вовсе не 10 процентов "чаевых"
И при этом я раз 10 услышала "Моя хорошая".
Это надо же было взяться так за баклажаны, чтобы почувствовать пальцем гниль внизу, положить ей на ладошку и повернуть больной товар здоровой стороной к покупателю? Вот это виртуоз!
-Эти пойдут, моя хорошая?
Еще бы, гладкие, красивые, кто ж подумает, что человек держит гнилым концом на руке и даже не морщится!
Ну да ладно. Помидор оказался с пятнышками один. Но главное разочарование было не в этом. Первое сомнение закралось, когда я упаковывала их дома. Что-то цвет как будто светлее того, с витрины. Да, день был пасмурный, плюс шатры, наверное, свет падал иначе. Ничего вот разрежем....и с солью.
Разрезали. Нет, я не ошиблась. Другой не только цвет, но и сорт! Структура другая совершенно, все другое. И, вкус, надо думать, тоже.
Вот такой уловки я еще не встречала.
Прочие всякие приемы, как положить больше чем просят и подсунуть брак - это уж было сколько раз. Но вот, чтобы так, чтобы просто дать другие овощи, похоже, что из "Перекрестка" (напротив как раз) и выдать их за те, что на витрине....
Новое место, новые лица. Жалею, что в лицо я не всмотрелась. Да и на запомнишь всех. Но тут хотя бы, чтобы снова к этой проныре не попасть.
И по "моя хорошая" ее не опознаешь, половина продавцов точно так говорят. На "ты", это видимо тоже психологический прием. Вроде как к родному и близкому, а не невежливость.
Вспомнилась почему-то история с курицей и свекрови.
Тоже на рынке, там еще молочная и мясная продукция была.
Стою, говорит, за творогом. Передо мной дама. Просит того, этого, сметанки. И продавец все юрк и юрк под прилавок.
Ей накладывает. Бабушка стоит и соображает, это она ей, как знакомой, или так же уловка, что с помидорами. Ей то, что делать просить, творог " Дама еще курочку прихватила. Вроде тощая, но на домашнюю похожа.
А на видном месте ценник "цыплята домашние" и лежат горкой птички точно такие, как в магазине за углом. Не, не домашние, думает бабушка, домашних она в юности много перевидала...
Вот у тетки в руках, пожалуй, похожа....
Подходит очередь.
Взяла творог, все же с витрины, а потом решилась на курочку. Продавец ей цап ту, что около ценника. А бабуля набралась храбрости:
-Ой, дайте мне, пожалуйста, тоже из того лотка, что Вы даме давали. Мне бы поменьше.
Нехотя, ворча что-то под нос, продавец дала цыпленка. Бабушка его погода вспоминала, какой вкусный. И все жалела, что не настояла и на твороге "из под полы". И сокрушалась, что рынок был не ближайший, не наш районный, а где-то по пути заходила. А то бы "затесалась" в свои как-нибудь к той продавщице.
Так что почувствовали мы себя с Жабкой такими своими, и таким хорошими...но обведенными вокруг пальца несколько раз.
И все равно хочется спросить - зачем? Зачем проявлять эту суету, вежливость и лживую учтивость, подсовывая откровенное фуфло? Причем, не только тем, кто производит впечатление зажравшихся толстосумов, покупающих в апреле арбузы или откровенно слепых и тупых, но и бабушкам, что берут всего два огурчика и не очень опытным мужичкам, которых жены на рынок отправили или нам с Жабкой.
Жирная и с тележкой, значит, много ест и все схавает, засосет в себя?
А иначе, чего ж такая упитанная.
Кстати, о тележке. Вспомнила два момента.
Первый. Предложение продавщицы самой положить мне все в тележку.
Я думала учтивость, потом догадалась. Так уж точно не разглядим подвоха. А то мало ли, начнем осматривать пакеты со всех сторон....к свету поднесем. Грустно...
А если про веселое, то когда выходили уже с рынка, то производили впечатление ненасытного толстосума, это когда богатый и обжора в одном лице.
В тележке лежали целых 3 батона хлеба, пакет молока, буханка черного, пакет сока, ну и по мелочи колбаса с сыром, являя из себя пьедестал для клубнички и помидор, разместившихся сверху и выглядывающих. Следят за дорогой, чтобы мы не споткнулась и не упали..., и чтобы ничто их не помяло.
Выползаем. Навстречу тетенька идет с мужем, наверное. И громко так ему говорит, глядя на меня.
-Это ж надо, это ж надо столько набрать! Вот из за таких и цены дерут и обманывают во всем....
Так смешно стало, я даже сама себе заулыбалась. Хотя, если бы догнала и закричала: "Не, не, мы не такие!", то, глядишь, бы достала на свету пакеты с гнильем и сдружились бы с той тетенькой, сойдясь во мнении про обман, да и цены.
Так что как-то вот так. Не очень весело. Не хочется снова на рынок, пойти, и как бывает, когда купил что-то вкусное еще взять.
Плюс вечером, уставшей пришлось еще лишний раз помыть сковородку и сделать на ней что-то с этими баклажанами, когда от двух осталось полтора.
Ну а продавщице той Бог судья, придет время, всех он нас рассудит.
Как-то смотрела передачу, где женщине, пережившая клиническую смерть, рассказывала (или сочиняла) как ее там, наверху, судили, чтобы определить в ад или в рай, аж с 7 лет, все оказались хорошие и плохие дела в списке, даже самые маленькие. Мол, подружку в школе ударила или котенка бездомного покормила. За всю жизнь.
Может быть заведомая продажа и пересортица тоже в таком списке могут оказаться и тогда "моя хорошая" не помогут....
Правда в этой связи иногда пересматриваю свои списки, правую и левую колонку. И понимаю, что есть, есть еще что менять и в себе исправлять.
Но, наверное, на рынке работать мне было бы непросто, даже если бы жизнь заставила, все равно могла бы наторговать в убыток. Не дано мне это совершенно.
Да не капризули мы, согласны на один помидор с пятном из пяти и 5 плохих ягод с килограмма клубники, но не а таком же проценте, как получили. Это уж слишком. Да в каждом товаре. Продала гнилой клубники этой "жирдяйке с коляской", помидоры дай хорошие, ну или баклажаны. Нет, стабильность признак мастерства, она должна быть во всем. Бог судья.
Есть ли на рынке добросовестные торговцы? Да. Есть! Точно есть! Найти непросто. У нас была такая пара, муж и жена. У ним всегда стоял "хвост". Дешевле не было, как у всех. И ассортимент меньше, ни тебе брокколи, ни тебе черешни 10 видов. Капуста, морковка, свекла, вишня, помидоры с огурчиками яблоки. Все вкусное! И верилось, что на самом деле фермерское и очередь готовы были стоять, от которых отвыкли даже на жаре.
Года четыре они приезжали..., потом нет, все помнили и жалели.
Даже такие есть, кто честно скажет, что товар не очень, посоветует другой и видно, что честно, а не по умыслу.
Вот такой был поход.
Мы для продавцов с Жабуней идеальные покупатели, брали бы еще побольше. А вы?
С уважением КВАм!