Найти тему
JustTalks

Диеты на фруктах и овощах: правда и мифы

Оглавление

В зимний период традиционно набор веса может подкрасться незаметно. Зимой мы наслаждаемся едой, которая создает ощущение комфорта и тепла. Многие из продуктов, как правило, содержат больше калорий, обычно за счет жира или добавленного сахара. Ближе к лету многие из нас начинают задумываться о том, чтобы поскорее вернуться к привычным показателям, ведь очень важно, как мы будем выглядеть в купальниках. Данные опасения могут быть встречены искушением найти «быстрое решение» проблемы потери веса. Но такой подход, вероятно, будет означать, что вы снова окажетесь в таком же положении и в следующем году.

ОТКАЗ ОТ БЫСТРЫХ И СТРАННЫХ ДИЕТ К БОЛЕЕ ДОЛГОСРОЧНЫМ РЕШЕНИЯМ ПОВЫСИТ ВАШИ ШАНСЫ СБЕРЕЧЬ ВЕС И ОСТАВАТЬСЯ ЗДОРОВЫМ КРУГЛЫЙ ГОД.

ПОХУДЕНИЕ НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ КРАТКОСРОЧНЫМ РЕШЕНИЕМ

Избыточный вес является фактором риска развития хронических заболеваний, включая диабет второго типа и болезни сердца. Двое из трех россиян имеют лишний вес. Снижение жировой ткани - это в значительной степени баланс между выбором правильных продуктов и физической активностью.

По большей части диеты быстрого приготовления основаны на ограничении калорий в качестве основного средства похудения. Они сосредоточены на разных стратегиях, чтобы заставить потреблять меньше калорий, не задумываясь об этом.

Но потеря веса - это не просто замена одного или двух продуктов на месяц или два; речь идет об установлении в головном мозге шаблонов, способных научить организм новым привычкам, которые можно сохранить в будущем.

Причудливые диеты и варианты быстрого решения проблемы могут быть ограничены по нескольким причинам. Например, их может быть трудно придерживаться, или люди, употребляющие их, могут быстро набрать вес после прекращения диеты. В некоторых случаях недостаточно исследований в отношении их воздействия на здоровье в долгосрочной перспективе. Эти компоненты присутствуют в трех популярных диетах на основе потребления фруктов и овощей.

ОТЖИМ СОКА / ДЕТОКСИКАЦИЯ

Диеты с использованием сока или детоксикации обычно длятся от двух до двадцати дней и требуют, чтобы человек вел соковую форму голодания, часто в сочетании с витаминными и минеральными добавками вместо основных приемов пищи.

Люди, соблюдающие подобные диеты, быстро худеют из-за чрезвычайно низкого потребления калорий. Но это строго ограниченный тип диеты, и его особенно трудно соблюдать в долгосрочной перспективе без риска дефицита питательных веществ.

Кроме того, детоксикация - это не обязательный процесс, через который организм должен проходить. Наша печень эффективно выводит токсины без особой помощи.

ПРЕРЫВИСТАЯ ДИЕТА

Прерывистая диета предполагает сочетание разгрузочных дней и обычных дней приема пищи. Стратегии голодания включают полное голодание (в разгрузочные дни не употребляют пищу и напитки) и модифицированное голодание (20-25% калорий расходуется в разгрузочные дни). В разгрузочные дни делается упор на фрукты и овощи в различных вариантах.

Эта диета приводит к снижению веса за счет общего снижения потребления калорий. Но придерживаться режима голодания сложно, так как это приводит к сильному голоду. Точно так же эта диета может привести к перееданию в обычные дни приема пищи.

Долгосрочное ограничение энергии без голодания может привести к тому же результату потери жировой массы и может быть лучшим подходом к постоянному контролю веса.

ПАЛЕОДИЕТА

Палеолитическая (палео) диета была разработана с учетом продуктов, потребляемых нашими предками каменного века до сельскохозяйственной революции.

Палеодиета исключает обработанные продукты и сахар. Эта рекомендация согласуется с текущими рекомендациями по питанию, основанными на фактических данных. Однако палеодиета также исключает две основные группы продуктов - зерновые и молочные продукты.

Хотя кратковременная потеря веса может быть достигнута, нет убедительных доказательств пользы для снижения веса и баланса питания в долгосрочной перспективе. Люди, соблюдающие палеодиету, могут столкнуться с риском дефицита питательных веществ, если они не получают зерновых и молочных продуктов.

Поэтому стоит принять во внимание палеодиету с точки зрения ограничения пищевых продуктов и сахара. Но если вы думаете о том, чтобы полностью перейти на диету, было бы важно обратиться за поддержкой к специалисту в области здравоохранения, чтобы убедиться, что вы не теряете необходимые питательные вещества.

НА ЧТО СТОИТ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ

Но как узнать, может ли фруктово-овощная диета привести к долгосрочному успеху в похудении? Конечно, достижение результатов от диеты также зависит от вашего уровня выдержки. Хотя в краткосрочной перспективе может быть проще придерживаться четких правил, но если вы хотите сохранять стабильный вес круглый год, важно сделать проверку правильности выбора диеты частью вашего постоянного распорядка.

Читайте нас также на Just Talks