Что делать, если гости уже в дороге, а ваше коронное блюдо ещё не готово? Вам в помощь рецепты из моей записной книжки
🍣РОЛЛЫ НУЛЁВОЧКА
Ингредиенты:
Огурец
Помидор
Творог 200гр
Нори для суши
Ингредиенты измельченные заворачиваем в водоросль... Вуаля!
Можно капнуть соевый соус чуть!
Приятного аппетита!
🍣 РОЛЛЫ БЕЗ РИСА ,, ГОСТИ НА ПОРОГЕ"
Ингредиенты (на 2 ролла):
Водоросли нори — 1 лист
Творог мягкий 0%
Салатные листья
Сёмга слабосоленая
Огурцы — 1 шт
Перец сладкий — 1/2 шт
Креветки тигровые — 6 шт
Приготовление:
1. Огурец и сладкий перец нарезать тонкой соломкой
2. Отступив 2-3 см. от края, намазать половину листа нори творогом, чуть посолить по вкусу
3. Вдоль слоя творога выложить салатные листья, ломтик слабосоленой семги или лосося шириной 4-5 см., огурец, перец, 5-6 отварных креветок
4. Смочить руки водой. Приподняв край, скрутить ролл
5. Разрезать поперек на 2 части, подавать традиционно с соевым соусом
Приятного аппетита!
РОЛЛЫ C РИСОМ
Очень простой рецепт, который сможет приготовить каждый.
Ингредиенты на 20 роллов:
Сёмга - 100 гр
Огурец - 1 шт
Рис( сухой вес) - 150 гр
Нори - 3 листа
Семена кунжута( по желанию)
Соевый соус и сок лимона по вкусу
Приготовление:
1. На лист нори выкладываем отваренный рис. Немного смочить соевым соусом или соком лимона, если рис уже остыл.
2. На серединку нори уложить( ласково) сёмгу.
3. Огурец разрезать продольно на 6 частей и по одному кусочку положить с двух сторон сёмги.
4. Приподняв край, скрутить ролл в плотную колбаску и разрезать на порционные куски. У меня получается 6 - 7 роллов обычно.
Всем удачи и приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить интересные новости!
За лайки и комментарии отдельное спасибо!
#люблю готовить #суши роллы