Производят данный сорт чая в Таиланде.
Свой необычный цвет чай получил из-за высокого содержания антоцианов. Эти вещества накапливаются в сетчатке глаза и укрепляют сосуды.
Чай изготавливают из засушенных цветов растения семейства бобовых.(Чанг Шу)
Растение имеет научное название: Клитория тройчатая. Его дал известный шведский ученый Карл Линней, обнаружив сходство с интимным женским органом. Неоново-синие цветки клитории ценят садоводы. Культура любит тепло, поэтому в наших широтах ее растят на закрытом грунте.
Также при добавление сока лимона , чай принимает фиолетовый окрас. Ещë это чай подойдëт для похудения.
