Друзья, если хотите приготовить пп отбивные, тогда просто воспользуйтесь этим рецептом! Такие отбивные готовятся в духовке, что максимально снижает их калорийность.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- куриное филе - 400 г
- соль по вкусу
- специи для курицы по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
Итак, приступим к приготовлению
Шаг 1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Куриное филе промываем под холодной проточной водой и обсушиваем бумажными полотенцами.
Нарезаем филе небольшими пластинами, около 2 см
Шаг 2. Мясо выкладываем на разделочную доску, накрываем пищевой плёнкой, чтобы брызги не разлетались по всей кухне и отбиваем аккуратно кухонным молоточком
Шаг 3. Посыпаем филе солью, перцем и специями для курицы. Оставляем на 10-15 минут при комнатной температуре пропитаться вкусами и ароматами специями. Специи можете использовать любые, на свой вкус
Шаг 4. Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем наши отбивные и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Точное время зависит от вашей духовки, главное не пересушить мясо
Вот и все! ПП отбивные готовы! Подаём к столу в горячем виде. Приятного аппетита!!!
Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал. Ваша Ю ❤️