Ингредиент: -яйцо крупное С0 – 1 шт. -ванильный сахар – 10 г -сахар – 2 ч.л. -сливочное масло – 10-20 г -молоко – 130 г -мука – 130 г -разрыхлитель – 1 ч.л. -соль – щепотка 1. В молоко добавить сливочное масло и подогреть до теплого состояния, масло должно растаять. 2. Перемешать муку с разрыхлителем. К яйцу добавить щепотку соли, сахар, ванильный сахар, постепенно добавляем муку и молоко, перемешиваем до однородности. 3. Сковороду хорошо прогреваем, потом уменьшаем нагрев до среднего. Выкладываем часть теста, накрываем крышкой и жарим 1-2 минуты. Переворачиваем на другую сторону и жарим еще 1 минуту ориентировочно. Всего из этой порции теста у меня получается 7-8 панкейков. 4. Подаем со сметаной, вареньем, медом, сгущенным молоком.
#панкейки #панкейки на молоке #панкейки рецепт #рецепт панкейков #американские панкейки #как приготовить панкейки