Доброго времени суток!
Вчера специально зашла и купила в мясном по полкило свинного и куриного фарша.
Фрикадельки в суп дочке больше всего нравятся из куриного. Он по 305р, а вот фарш из свинины по 255р.
Все вместе вышло на 280р.
Решила за вечер приготовить экономные заготовки.
Куриные фрикадельки на один общий суп и немного останется в следующий раз, когда мы будем есть сосиски, дочке отварю фрикаделек.
Остальной фарш хорошо перемешала, добавила лука и остатки дочкиной готовой каши 5 злаков.
Вышло достаточно много тонких котлеток. Целых 19 шт.
Заморозила и теперь буду обжаривать замороженными, а потом ещё немного под крышкой подержу.
Обычно в морозилку отправляю уже обжаренные, так что первый опыт заготовки замороженных котлет прошел успешно.
К ужину следующего дня как раз пожарила на ужин.
Вышло очень выгодно - фрикаделек на два супа и 19 не большых котлет.
Подписывайтесь! Будем экономить вместе.