Только 10% людей знали об этих мифах.
1. Острая пища приводит к гастриту — миф!
Есть несколько разновидностей этого заболевания в зависимости от раздражителя, но ни один из них не связан с острой едой. Вместе с тем врачи считают, что главные «виновники» гастрита — некоторые лекарства и курение.
2. Острая пища может повредить вкусовые рецепторы — миф!
Как и большинство других клеток, вкусовые рецепторы заменяют друг друга на протяжении всей жизни и со временем изнашиваются и отмирают. Острая пища здесь ни при чём.Чтобы привыкнуть к острым специям, потребуется время.
3. Острый перец вреден для желудка - миф!
Рецепторы передают в мозг ощущения жжения, однако, физического повреждения тканей не происходит (в отличие от горчицы, хрена или васаби, которые могут навредить Вашему желудку).
4. Перец чили вызывает ожоги - миф!
Капсаицин не наносит физического вреда Вашим тканям. Местные покраснения вызваны приливом крови из-за болевых ощущений и повышенного внимания к этой области, но они полностью безопасны.
5. Красный и черный перец — одного поля ягоды - миф!
Черный перец — из семейства Перечные (Piperaceae), а красный каенский перец (как и все остальные перцы чили) — из рода Пасленовые (Solanaceae).
Подпишись и узнаешь много интересной информации об острых перце и секретах выращивания!
А так же можешь приобрести нашу продукцию, которая зарекомендовала себя на рынке!
https://vk.link/pocket1bunny1pepper