Всем доброго времени суток! С вами Шапокляк и очень хочу поделиться, что же это такое- грибы к чаю.
Лирическое отступление: мой канал не посвящен ЗОЖ, ПП, методам похудения и экономии, поэтому для меньшего шока делаем на пару минут установку "все интересное - аморально. преступно или приводит к ожирению" и спокойно смотрим рецепт и фото. Хотя, кроме шуток, я придерживаюсь момента в кулинарии - все хорошо в меру и что позволяет здоровье.
Приступим!
Печенье "Шампиньоны".
Яйцо - 2шт.
Сода - 1ч.л.
Крахмал - 4 ст.
Мука - 0,5 ст.
Масло слив. - 300г.
Сах.пудра - 1 ст. (или сахар, но мне с пудрой больше понравилось)
Ваниль.сахар, 1 пакетик.
Какао-порошок.
Масло растереть с сах. пудрой, яйцами и ванильным сахаром.
Отдельно смешать соду, крахмал, муку и постепенно добавить к первой смеси.
Вымесить тесто и разделить на небольшие части, скатать шарики. В рецепте - с грецкий орех, я делала побольше.
Горлышко пластиковой бутылки обмакнуть в какао-порошок, вдавить в шарик и провернуть, получается наш шампиньон.
Печенье выкладывается "шляпками" на противень и выпекается при 180 градусах. По рецепту 25мин. Я всегда смотрю по факту.
Приятного аппетита!
Спасибо за дочитывания, оценки, предложения и комментарии.
До новых встреч!