Пищевые отходы - самая неприятная часть нашего мусорного ведра🍌🍖
- На свалке остатки еды бесцельно гниют, выделяя вредные газы и неприятный запах.
- Пищевые отходы, смешиваясь с полезным вторсырьем, делают последнее непригодным для переработки.
Как выбрасывать меньше еды?
- Главное - сделать потребление более разумным и бережным. Не покупать лишнего, не готовить впрок, следить за сроками годности на этапе покупки.
-Самостоятельно утилизировать пищевые отходы.
Способы утилизации:
1. Диспоузер- это устройство, которое монтируется в слив кухонной мойки и перемалывает в кашицу большинство пищевых остатков.
Это очень удобно, однако канализационная система приспособлена к такой нагрузке только в крупных городах.
2. Домашнее компостирование - предполагает специальные емкости на кухне (балконе), в которых пищевые остатки разлагаются разными способами (с помощью микроорганизмов, бактерии и др).
Скажем честно- этот метод используют только особо осознанные люди, не каждый готов хранить разлагающуюся еду на кухне.
Однако, в мире компостирование является главным и самым экологичным способом утилизации продуктов. На выходе получают богатый минералами грунт либо жидкость для полива комнатных растений и прочистки труб канализации.
3. Компостирование в частном доме - в специальном баке либо простой яме складируют остатки органических отходов, предварительно измельченные (хотя это необязательно), сдобренные специальной жидкостью (это тоже не обязательно).
На выходе получается богатый грунт-удобрение для растений.
4. Сушка и измельчение - новые технологии подарили миру SmartCara - аппарат, который за 6 часов превратит пищевые отходы в сухой порошок-удобрение для грунта, в 10 раз меньшего объема. Стоит дорого (40тр), расходует много энергии, требует замены фильтров - но зато вы спасаете мир :)
5. Сушка/заморозка органики - просто, но также, для особо сознательных. В любой синтетической сетке можно просушить картофельные очистки/шелуху/скорлупу/и тд на батарее, при необходимости заморозить до момента, когда у вас появится возможность вывезти все туда, где отходы пригодятся (на дачу, в деревню).
Я понимаю, что простому обывателю читать это немного дико. Но, поверьте, стоит только убрать пищевые отходы из вашего ведра - остальное можно легко переработать.