Гвоздику как приправу открыла для себя довольно давно, а вот как лекарство года три назад. Гвоздику можно приобрести в супермаркете, но часто ее не бывает, поэтому если есть рядом магазин приправ, то там вы ее по любому найдете. Ее продают целиковую, либо в порошке. Я как правило беру целиковую. И в основном рецепт ее применения у меня довольно прост - тщательно прожовываю штучки три пять подряд, но по одной - так удобней. Вкус у нее конечно вставляет, но не как горчица или имбирь, довольно терпимо. Что у меня улучшилось за годы жевания гвоздики: пищеварение, имунитет, вес стал стоять на месте, кожа на лице пока не теряет своих свойств да и память стала лучше определенно. Возможно не все положительное из списка связанно на самом деле с прекрасной, пряной гвоздика, но думаю в комплексе есть и ее заслуга. Есть много еще разных вариантов использования гвоздики на просторах интернета. Но я на самом деле для себя запомнила один. Так как он оказывает хорошее воздействие на иммунитет и зрение. По утрам до еды молотую гвоздику (5-7 штучек) заливаем горячим, ближе к теплому, молоком. Перемешиваем и пьем с наслаждением. Пару раз так делала, довольно интересный вкус и сочетание. Советую!
И я долгое время думала что приправа гвоздика сделана из цветов гвоздика. И какого было мое удивление, что это другое растение, точнее дерево, которое растет в тропиках и цветет нашей приправой)
