Найти тему

Беру муку, сахар и Клубнику и готовлю изумительный бисквитный Пирог с клубникой к чаю

Как правильно приготовить бисквитный пирог, чтобы он не превратился в подошву?😁

💡Все секреты приготовления бисквита смотрите в следующем посте, так как в этот они не влезли.

Клубничный пирог
Клубничный пирог

1.Отделить яичные желтки от белков.

-2

2.Взбивать белки круговыми движениями (не меняя направления), затем постепенно всыпать сахар, и взбивать до стойких пиков.

-3

3.Влить по очереди желтки, продолжая размешивать.

-4

4.Добавить растительное масло.

5.Разрыхлитель добавить в муку.

6.Всыпать просеянную муку в тесто.

-5

7.Перемешать ложкой движениями снизу вверх.

8.Выложить тесто в форму, сверху утопив в него ягоды клубники.

-6

9.Выпекать 35-40 минут при 180 градусах. Затем выключить духову и дать постоять еще мин.10.

Бисквитный пирог с клубникой
Бисквитный пирог с клубникой

✔Ингредиенты

Сахар – 180 гр.

Мука – 150 гр.

Яйца – 3 шт.

Растительное масло – 100 мл.

Разрыхлитель – 1 ч.л

Ягоды

Спасибо за 👍🏼 и подписку ❤

Еда
6,93 млн интересуются