Проснулась пораньше 4-00, комментарии проверила. Резко с кровати вставать нельзя☝😆
Ладно все это хорошо, но в холодильнике рыбка тоскует красная (горбуша) со вчерашнего дня. Надо быстро ее в дело.
Рецепт у меня простой!
Рыбку пополам, половинки нарезаем тонкими слайсами (ну или у кто как получится), укладываем слоями в баночку. Пересыпаем каждый слой щепоткой соли и щепоткой сахара. У меня соленая щепотка немного больше сладкой. И так до победного конца!
В заключение, заливаем все это безобразие растительным маслом. Тут, конечно, возможны варианты. Можно добавить различные пряности, поэкспериментировать с разным маслом, но у меня все по-быстрому - что рядом было, то и схватила.
Вышло как-то так
Все! Отправляем в холодильник на 3-4 часа. У меня до вечера ее никто не тронет. Почему? Потому что дома никого нет.
Ну вот рыбку упаковала пора детей разгонять. Младший оделся полностью, залез под одеяло и спит, отмахивается, мол не мешай, у меня еще 6.5 минут безмятежного сна. Младшая на весеннем "морозе" решила на качелях кататься! Б-ррр! Старшая вообще в растрепанных чувствах потерялась. Волшебные пендели раздала, кой как покормила, все проверила, обо всем напомнила, выпроводила.
Теперь самое интересное начинается. Пора в сарай. Пока всех почистила, покормила, надо доить. Старшая коза вредная, пока с ней договорилась семь потов сошло, подоила. Ну все! Если бы еще не надо было воду из дома таскать, вообще красота.
Трубу в сарай прорвало, а делать некому. Старший уехал, а у младшего... беда короче. Все сама, все сама! Никакого покою!
Ну ладно, попричитала бегом домой, еще же на работу! Быстренько надо в порядок себя привести, переодеться. А еще ж молоко процедить, разлить! С трепетом открываю Яндекс карты. Там два автобуса моих в это время. Один на 20 минут позже, но приезжает не всегда, тогда надо прям очень оперативно.
Смотрю, есть мой дорогой, ну ладно, можно две минуты подышать и даже кофе выпить. Собираюсь, залаяла собака, привыкла, что я ей в это время что-нибудь даю. Орать будет, пока не выдам, проверено. Судорожно соображаю, что б такое дать. В итоге ничего не придумала, налила молока. Собираюсь дальше, вдруг слышу звук непонятный. Откуда исходит не могу найти. Дете собачье спит дочерью накорменное, большая тоже еще занята, неужели незванные домашние питомцы завелись?! Заглянула под кровать. А там кот! Я же сама ему рыбьи потроха отдала.
Вот он значит с таким смаком и невероятным звуковым сопровождением наворачивает! А почему под кроватью? Так спрятался же! Ходют тут всякие...
Ладно, с полтергейстом разобралась, а ведь еще не одета, не чесана, надо бегом! Перед выходом заглядываю в помойное ведро. Пусто! Редко такое бывает! Галочку в ведомости хороших дел поставила. Все! Ушла!
На улице меня сразу встречает "морозный" весенний ветер невероятной силы. Хорошо в спину, а не в лицо. Хорошее сегодня утро, спокойное. Всякие ЧП не случились, дополнительных заданий не было. Красота! Плыву, кайфую, ногами земли почти не касаюсь, по сторонам смотрю, одуванчиками любуюсь.
Даже одуванчики не желают распускаться до конца в таких условиях.
На автобус успела, еду, пишу. Чует сердце, что не хватит времени, буду вечером дописывать...
Так и вышло. Вот такое утро, а вы как день встречаете?