Книга популярного канадского ютуб - блогера Джастина Хаммонда " Это Россия, детка" рассказывает о русских больше, чем мы можем себе представить.
Она полна удивительных историй и событий, смешных и не очень, порой утрированных, но таких знакомых и родных.
Канадец простым и понятным языком разрушает стереотипы о нашей стране, которые существуют на Западе. Понятно становится, почему Россия так всех пугает: враг страшнее, если о нем ничего не известно.
Некоторые буквы даже на вид были ужасно пугающими! Возьмем для примера букву «Ж», вас, в России, учат, что она похожа на жука, но для меня она выглядит как рычащий медведь, стоящий на задних лапах! Возможно, это самая пугающая буква в русском алфавите.
Смеялась до слез в отрывке, где Джастин рассказывает о ключах:
Понимаете, на Западе с помощью одного маленького ключа вы открываете входную дверь — и на этом все. А сейчас многие люди открывают дверь электронным ключом. Но в России ключи очень массивные. Из-за этого мне кажется, что я живу в замке. Они длинные, большие с массивной верхней частью. Правда, это довольно круто. Более того, обычно в двери не один замок, часто над главным замком, есть еще один, для которого предназначен еще один ключ.
Забавно, потому что у меня тоже такие ключи.
Самое важное, что вы узнаете из этой книги, то что Россия - это страна контрастов. То на что мы, живя в России обычно не обращаем внимание, сразу же бросается в глаза иностранцам и им сложно понять наш жизненный уклад.
Есть глава о Советском Союзе, о русских именах и бабушках, о русском гостеприимстве, о культуре чтения книг и русской кухне:
На встречах с подписчиками люди часто спрашивают меня: «Джастин, что из российской культуры ты хотел бы привнести в западную?» Обычно я отвечаю, что, помимо русской еды, которую я безумно обожаю, я хотел бы видеть на Западе российскую культуру чтения книг. Одна из первых вещей, которые я заметил, когда приземлился в Санкт-Петербурге, — как много людей читают книги, повсюду, все время. Однако я вижу, как Россия со временем становится все более прозападной, и вместе с этим многие люди переходят на электронные книги или просто сидят в телефонах, играя, вместо того, чтобы читать книги. Но даже несмотря на это, культура чтения в России гораздо лучше, чем на Западе. Я постоянно встречаю здесь людей, которые любят обсуждать, что они сейчас читают, а учитывая, что часто я общаюсь о том, каково живется студентам в России, кажется, что в ваших школах детей заставляют читать гораздо больше книг, чем когда-либо у нас.
К моему сожалению, автор не написал, что конкретно он любит из русской кухни, было лишь несколько слов о пицце, цыпленке и маринаде для индейки. Поэтому предлагаю вам рецепт из нашего советского прошлого.
Это десерт, любимый многими с детства. Шоколадную колбаску любили, наверное, все дети СССР. Однако и сегодня такой десерт наверняка придется по вкусу.
Ингредиенты:
печенье бисквитное – 500 грамм
сливочное масло – 200 грамм
сахар – 4 столовых ложки
порошок какао – 4 столовых ложки
молоко – 100 мл.
ванильный сахар – 1 ч. л.
молотый миндаль ( грецкие орехи, арахис)– 50 гр.
коньяк – 2 столовые ложки
Этапы приготовления:
1. В кастрюле смешать сахар, ванильный сахар и какао, добавить молоко и сливочное масло. Нагреть, помешивая до получения однородной массы.
2. Печенье размолоть – половину на кусочки,а половину – в мелкую крошку.
3. Смешать печенье, шоколадную массу и орехи.
4. Когда масса немного остынет, влить в нее коньяк, перемешать, завернуть в пищевую пленку в виде колбаски.
5. Убрать в морозилку на пару часов (до полного застывания).
Не уверена, что иностранцы вообще имеют представление о подобном десерте),но Джастин,думаю, точно оценит.
#патриотизм #хаммонд #сладкая колбаска из печенья #россия #рецепт #книги о россии