Жареный сыр

На одну порцию:

• Сыр средней твердости (маасдам, тильзитер, сливочный...) 100-150 гр
• Сырое яйцо 1/2 шт
• Сухари панировочные 10 гр
• Масло сливочное или маргарин 15 гр

На гарнир:

• Зеленый горошек 50 гр
• Картофель жареный 100 гр

Сыр (ломтик) 100-150 гр смочить в яйце.

Обвалять в сухарях.

Обжарить на сливочном масле или маргарине до золотистой корочки.

Подать с гарниром.

При подаче на стол украсить сверху сыр зеленью (укроп, петрушка...) и полить сверху растопленыс сливочным маслом.

Приятного аппетита!

#жареныйсыр

#жаренный сыр

#рецепт