#репа #польза репы
Репа - сегодня один из тех незаслуженно забытых продуктов, который издавна занимал свое почетное место в русской кухне. Сейчас мы в основном помним его по сказкам. А ранее он практически ежедневно входил в меню наших предков, и не зря, ведь по пользе для организма он может обогнать многие современные популярные продукты.
Польза репы
Репа очень полезна при борьбе с заболеваниями органов дыхания, так как она обладает отхаркивающими мокроту свойствами.
Она содержит вещества, снижающие риск онкологических заболеваний репродуктивной системы.
В ней большое содержание витаминов группы В, незаменимых для эффективного функционирования нервной системы, а также витамина С, позитивно влияющего на иммунный ответ организма вирусам.
Она содержит железо, кальций (137мг на 100г продукта) и фосфор, что позволяет поддерживать здоровое состояние костной и зубной тканей организма.
Серы в репе содержится больше, чем в других корнеплодах, а сера нужна организму для поддержания здорового состояния мышц.
Богата репа и калием (233 мг на 100г продукта), который необходим для правильного функционирования сердечной мышцы. Достаточное содержание витамина А (381 мг на 100г продукта) позволяет поддерживать нормальное состояние глаз и защищать их от чрезмерного ультрафиолетового излучения.
Позитивно ее влияние на сосуды, так как она расщепляет холестериновые бляшки. В репе много клетчатки, стимулирующей правильную работу кишечника.
Кроме того, она содержит противомикробные и противогрибковые вещества и повышает обмен веществ, позволяя эффективно снизить лишний вес. Все это делает ее тем продуктом, употребление которого в пищу позитивно повлияет на здоровье нашего организма.
Противопоказания
Как отмечает диетолог А. Войнов, репу не рекомендуется использовать в сыром виде из-за того, что она может вызвать воспалительные процессы в органах пищеварения. Использовать репу нельзя при таких заболеваниях ЖКТ, как гастрит, панкреатит, колит, холецистит - все это поводы отказаться от употребления репы, так как она содержит большое количество активных веществ (в том числе эфирных масел), возбуждающих секреторную функцию органов ЖКТ. Репа достаточно сильно активизирует деятельность пищеварительного тракта, поэтому ее использование в этих случаях противопоказано.
Кроме того, ее нельзя употреблять при заболеваниях щитовидной железы, так как она способна уменьшать усвоение йода организмом.
При мочекаменной болезни ее также нельзя включать в свой рацион, так как она способствует возникновению камней в почках и мочевом пузыре из-за большого количества оксалатов.
При аллергии на данный продукт использовать его также нельзя.
В любом случае, перед употреблением репы в пищу нужно обязательно проконсультироваться со своим лечащим врачом.
Как выбрать репу
Лучше всего использовать небольшие корнеплоды, не превышающие в размерах кулак. Они должны быть без повреждений, плесени, трещин. Хранить ее нужно в холодильнике.
п. с. Данная статья носит исключительно информационный характер - это личное мнение автора статьи. Мы ни к чему вас не призываем. Мнение владельца данного канала может не совпадать с мнением автора статьи.