В Великобритании возникла такая же проблема как в Германии - дефицит стекла для разливного пива. Об этом пишет газета Scotsman со ссылкой на главу одной из крупнейших в Шотландии оптовых компаний-поставщиков Dunns Food and Drinks Джули Данн.
Во многом ситуация оказалась похожей на аналогичную в Германии. Причиной, как и там, оказались растущие расходы на электроэнергию, используемую при литье стекла. За последний год она подорожала на 80 процентов. Как и в случае с немецкими пивоварами, полное исчезновение стеклянных бутылок на рынке ожидается уже этим летом.
По прогнозам Данн, в будущем это приведёт к дальнейшему росту цен на пенное и саму тару, а также снижению ассортимента напитка (в том числе, брендов). Также она рассказала, что с подобными проблемами сталкиваются поставщики вин и других спиртных напитков. «Мы продаём огромные объёмы пива из Германии, поэтому я жду, что мы почувствуем сейсмический удар в ближайшем будущем», заключила глава компании.
Некоторые британские производители в сложившейся ситуации подумывают полностью перейти на дешёвые жестяные банки. Примером уже стала пивоварня Vault City Brewing из Эдинбурга, которая начнёт использовать новый материал уже в следующем месяце. При этом в самой компании рассказали, что расходы за бутылку за полгода выросли с 50 до 65 пенсов (с 0,63 до 0,82 доллара).
Читайте также:
Росрыболовство жалуется на нехватку сырья для консервных банок
Производство коньяка в РФ в этом году снизится на 30 процентов
