ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Режем сало тонкими ломтиками,чтобы сало просолилось быстрее.Измельчаем чеснок,лук режем полукольцами.Затем укладываем слоями сало,чеснок,лук,все слои пересыпаем солью и перцем.Когда все будет готово,заливаем в сало уксус.Оставляем сало на 1-1,5 часа и собственно готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!