Стоит ли тратиться на новомодный агрегат или обойтись духовкой? Покупка хлебопечки позволит ежедневно баловать себя вкусным домашним хлебом, с которым магазинная продукция не в состоянии сравниться.
В таком хлебе точно не будет сомнительных усилителей вкуса, красителей и прочих, не внушающих доверия добавок.
Выбор хлебопечек в магазинах бытовой техники приличный, поэтому каждый сможет подобрать для себя оптимальный вариант, как по цене, так и по функционалу.
В современных моделях может быть более десятка различных программ, к которым относятся:
- выпекание дрожжевого или бездрожжевого хлеба;
- ускоренная выпечка;
- подогрев;
- выпекание французских булок;
- различные режимы "зажаристости" корочки;
- приготовление варенья.
На первый взгляд, хлебопечка должна непременно занять свое место на любой кухне.
Но стоит ли тратиться на это чудо кухонной техники? Все же не редкость, когда после покупки новомодная вещь отправляется пылиться на дальнюю полку. Взвесим все "за" и "против".
Плюсы хлебопечки на вашей кухне
1. Балуете себя и близких свежим и вкусным хлебом, выпеченным собственноручно и уверенны в составе домашней выпечки.
2. Легко экспериментируете с рецептами хлеба, каждый день пробуя что-то новенькое. О таком разнообразии в магазинах даже мечтать не приходится.
4. Современные хлебопечки не ограничиваются лишь выпечкой хлеба к обеденному столу. В них можно также печь пироги, варить каши и многое другое.
5. Хлебопечка проста в обращении. Помещаете в нее нужные ингредиенты, выбираете программу и смело отправляетесь по своим делам. Постоянно контролировать процесс выпекания хлеба не нужно.
Минусы домашней хлебопечки
1. Самолично испеченный хлеб обойдется немного дороже магазинного, поскольку это все-таки штучное производство. Зато вы с лихвой компенсируете эти затраты, заботясь о здоровье и питаясь домашним хлебушком без вредных примесей.
2. Не все рецепты, найденные на просторах Интернета, оказываются совместимыми с вашей моделью хлебопечки. Эти устройства отличаются режимами работы, могут быть с двумя отделениями для хлеба или одним, поэтому следует проштудировать инструкцию перед выбором рецепта.
3. Хлебопечки имеют довольно большой объем, а вес может доходить до 8 кг. Для такого устройства требуется отдельное место на кухне, что в небольших помещениях не всегда возможно. А постоянно убирать хлебопечку после использования на дальнюю полку и потом доставать ее обратно бывает неудобно.
В этом случае выбирайте компактные модели — мини-хлебопечки. Стоят они дешевле крупных вариантов, и уютно разместятся практически на любой кухне.
4. Хлеб получается таким вкусным, что сложно удержаться от дополнительного ломтика! Поэтому можно быстро набрать лишние килограммы. На этот случай воспользуйтесь советами: Как есть хлеб и худеть, рассказывает диетолог
Если вы еще не выбрали хлебопечку, попробуйте испечь вкусный бездрожжевой хлеб в духовке на быстрых заквасках: Мой секрет закваски для хлеба: готова за пару часов вместо недели