Ингредиенты:
• Куриные грудки — 4 шт.
• Вода — 100 мл
• Лимон — 1 шт.
• Чеснок — 1 шт.
• Острый перец — ½ ч. л.(если острое не любите можно без перца, курочка останется не менее вкусной)
• Красный лук — 1 шт.
• Сметана — 70 мл
• Базилик — 1 пучок
• Оливковое масло
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1.Отбей толстую часть куриной грудки чтобы кусок был равномерным
2.Смешай в чашке воду, лимонный сок и мелко нарезанный чеснок, подогрей всё в микроволновке и перемешай.
3.На оливковом масле обжарь грудки и Выложи на тарелку.
4.Уменьши огонь, обжарь в той же сковороде мелко нарубленный лук, добавь смесь из воды и чеснока; упаривай, постоянно помешивая, 8-10 минут.
5.Когда соус загустеет, сними его с огня, добавь оливковое масло и взбей. Добавь сметануи взбей венчиком.
6.Помести сковороду обратно на плиту всего на 30 секунд, не позволяй соусу закипеть. ▫️Опусти курицу в соус и отправляй на 10 минут в духовку, разогретую до 180 С°.
Приятного аппетита 🤗
Ставь👍