Здравствуйте, друзья!
Тема с ореховыми настойками, многим понравилась и вы проявили к ним интерес. Поэтому сделаем ещё одну настойку, но только не на самих орехах, а на перепонках(перегородках). Надеюсь вы поняли что речь идёт про грецкий орех.
На 1 литр самогона. крепостью 42-45% на понадобится перепонок грецкого ореха 12 гр.
Я их хорошенько промыл и пролил кипятком. Так же понадобится мёд, всего 1 столовая ложка.
Осталось поместить это в банку и залить самогоном. Убираем в темное место на 2-3 недели. Периодически, когда вспоминал, подходил и встряхивал банку. Дальше профильтровал настойку и убрал на 3 дня в прохладное тёмное место, для стабилизации вкуса.
Настойка получилась классная! Пьётся мягко, очень приятный и специфический вкус, немного напоминает коньяк, присутствует лёгкая терпкость и еле уловимые древесные ноты. В общем рекомендую!
Очень интересная на вкус настойка. Приготовление такой настойки принесёт пользу для всей семьи. Детям орехи, взрослым перепонки на самогон)))