Добрый день, дорогие подписчики и гости канала!
Этот рецепт не только разнообразит ваш рацион, но и позволит приготовить сразу несколько порций полезного завтрака с разными начинками. Ведь часто бывает, что в семье у всех разные вкусы, кто-то любит одни продукты, кто-то другие. Если один из членов семьи сидит на диете, или имеет ограничения в питании, то теперь не нужно готовить каждому своё блюдо, можно сделать яичные маффины!
В моей кулинарной книге вы найдёте больше рецептов для здорового питания:
Начинку для мини-омлетов можно выбрать любую: помидоры, болгарский перец, ветчина, сыр, малосолбная красная рыба, зелень и т.д. И можно в каждый маффин положить разную начинку 😊.
КБЖУ на 100 г: 110/8,2/7,4/2,3
КБЖУ на 1 маффин: 74/5,5/4,96/1,5
Подпишитесь на мой канал, чтобы не пропускать новые блюда для здорового питания! Пишите комментарии, для меня очень важно ваше мнение!
Ингредиенты:
1. Яйцо куриное – 3 шт
2. Молоко 1,5% жирности – 60 г
3. Сыр 30% жирности – 15 г
4. Начинка (у меня 1 помидор) – по вкусу
5. Соль и зелень – по вкусу
Способ приготовления:
1. Зелень вымойте, высушите и мелко порежьте
2. Сыр натрите на мелкой тёрке
3. Начинку (в моём случае – помидор) нарежьте маленькими кубиками
4. Яйца и молоко слегка взбейте в удобной посуде. Я для этого использую большую мерную кружку
5. Добавьте соль и мелко нарезанную зелень
6. Формочки для кексов поставьте сразу на противень или в форму для выпечки
7. Разлейте яичную массу по формочкам, заполняя формы на 2/3. Как видите, у меня получилось 5 штук
8. Выложите в омлетную массу начинку и посыпьте сверху сыром
9. Запекайте в духовке при 180 С в течение 20-25 минут
Во время приготовления маффины сильно поднимутся, но они немного опадут после того, как вы достанете их из духовки.
Если вы используете силиконовые формочки, то омлет будет очень легко извлечь на тарелку. Если формы у вас металлические – предварительно смажьте их небольшим количеством растительного масла.
Дополните блюдо свежими овощами или салатом из них и полезный, сытный и вкусный завтрак готов!
Приятного аппетита!
Вам может понравиться:
#такое вкусное пп #омлет рецепт #яичные маффины #омлетные маффины #пп рецепт #пп завтрак #омлет в духовке
