В этой статье мы перечислим самые эффективные продукты питания человека, которые любит наша печень. Эти продукты улучшают работу и даже восстанавливают печень. Также, мы объясним почему и как это происходит понятным языком.
Надо сказать, что печень, это очень стойкий и мощный орган. Она может восстанавливаться, и улучшать свою работу если только не разрушена полностью. Даже если её почти не осталось, она всё ещё может работать. Многие люди разрушили значительную часть своей печени, но продолжают жить. Поразительно! Печень, это самый прочный орган. Она способна выдержать многое, и восстановиться. Но, для того чтобы максимально эффективно использовать этот природный потенциал нашей печени, нужно знать какие продукты питания она любит, и почему это улучшает и восстанавливает работу печени.
1. Крестоцветные овощи.
Также, помимо овощей на рисунке выше, к крестоцветным относятся: кудрявая капуста (или кале), брокколи, брюссельская капуста, рукола (до 2013 г. писалось с двумя «р» - «руккола»), а также васаби (японский хрен), горчица, листовая горчица.
Почему наша печень любит, когда мы едим эти продукты?
В этих растениях содержится много – сульфорофана. Сульфорофан способствует детоксикации печени. Сульфорофан также препятствует возникновению онкологии, а также обладает антибактериальным эффектом. Сульфорофан помогает печени избавиться от воспаления. А воспаление приводит к инсулинорезистентности (снижение чувствительности инсулинозависимых клеток к действию инсулина с последующим нарушением метаболизма глюкозы и поступления ее в клетки). Это приводит к высокому уровню инсулина, диабету и даже может привести к раку. Так что сульфарофан очень важный нутриент для защиты печени, который содержится в крестоцветных растениях. Он также может помочь организму если в печени есть жир. Допустим, вы пьёте много кофе. Сульфарофан помогает быстро обезвредить такие вещи, как кофеин, лекарства, наркотики, химикаты и даже яды. Крестоцветные овощи с сульфарофаном могут восстановить нашу печень настолько, что она будет работать лучше, даже через 2 недели после того, как вы перестали есть эти овощи! То есть, крестоцветные овощи приносят, и продолжают приносить пользу даже уже после, когда вы их перестали есть. Если вы едите проростки крестоцветных, то вы получите намного больше сульфарофана. Особенно если это проростки брокколи, редиса, и даже проростки семян горчицы. Так что проращивание семян, это – очень мудро! Достаточно небольшого количества проростков в салате чтобы получить очень мощный эффект, который восстанавливает и улучшает работу печени человека.
Один из главных ферментов активирующих сульфарофан разрушается при нагреве. Поэтому, если передержать на огне брокколи, и особенно цветную капусту, то вы не получите весь сульфарофан который в них есть. Если только не добавить в салат немного проростков, или сырых крестоцветных овощей. Или же, если добавить немного горчицы в пищу. В горчице много этого фермента. Ведь горчица – крестоцветный овощ. И фермент поможет активировать сульфарофан в приготовленной пище. Это ещё один повод добавлять в салат различные продукты, например, проростки для улучшения работы печени человека.
В крестоцветных есть много других фитонутриентов, улучшающих и восстанавливающих работу печени. Они во многом помогают уменьшить осложнения при диабете, повреждении свободных радикалов, повысить чувствительность к инсулину, снизить инсулинорезистентность (снижение чувствительности к действию инсулина), и нормализовать сахар в крови.
В общем, из всех продуктов крестоцветные это чемпионы. Вот почему наша печень любит эти продукты питания.
2. Чеснок.
Чеснок, это ещё один продукт питания человека, который любит наша печень.
В чесноке очень много серы. По той же причине для улучшения работы печени рекомендована минеральная вода содержащая сульфаты (минеральные соли, содержащие серу). Сера замечательно помогает в детоксикации и восстановлении работы печени. Также она действует как природный антибиотик. Чеснок обладает мощным действием против бактерий, грибков, вирусов. Чеснок отлично помогает убрать жир из печени. А также, в чесноке много витамина В1. Чеснок настоящий суперфуд. Это противовоспалительное средство, мощный антиоксидант. И у него мощные противораковые свойства. Всё это значительно улучшает работу печени человека.
3. Следующий продукт питания, который любит наша печень, это – куркума.
Активным фитонутриентом в куркуме, является – куркумин. Куркумин обладает мощнейшим противовоспалительным действием. У одной женщины всю жизнь болела голова. Ей приходилось пить таблетки в огромных количествах в течение многих лет. И состояние её печени ухудшалось. И вот, одно из её главных действий, она стала ежедневно употреблять куркуму. И у неё не только прошли головные боли, но и теперь, раз ей больше не надо пить таблетки, её печень восстановилась, и улучшилась её работа. Куркума также помогает выводить из организма тяжёлые металлы, такие как свинец, ртуть, кадмий и даже мышьяк. Куркума способствует восстановлению функции печени и её регенерации. Куркумин помогает стабилизировать митохондрии. Поэтому у неё мощные противораковые свойства. Ведь рак начинается с повреждённых митохондриях. Куркума очень хорошо изучена, особенно в плане разрушать жир в печени. Если объединить низкоуглеводную диету с интервальным голоданием, и некоторые другие из этих веществ, то печень восстановится, и значительно улучшит свою работу.
4. Свёкла.
Свёкла, это ещё один продукт питания человека, который любит наша печень. И вот почему.
Способность свёклы очищать и восстанавливать печень известна давно. Она помогает снизить уровень ферментов печени, если они повышены. Фитонутриенты свёклы способствуют высвобождению желчных солей. А это способствует уменьшению жира в печени. Свёкла это гепатопротектор. То есть, она защищает клетки печени, что улучшает её работу. Это также может значительно снизить воспалительный процесс в печени. А значит, употребление свеклы может замедлить фиброз, то есть образование рубцовой ткани, которая не может выполнять функцию здоровых клеток печени. А также, употребление свёклы поможет улучшить работу печени человека при циррозе.
Кто-то может спросить: совместима ли свёкла с кетодиетой (режим питания с низким содержанием углеводов и высоким процентом жиров. Кето-диета помогает снизить уровень сахара в крови, повысить чувствительность к инсулину, улучшить самочувствие и похудеть за счет изменения метаболизма). Вызывает ли свекла скачок сахара в крови? Если вы не выжимаете сок из свёклы, и готовите её на пару, в ней есть немного углеводов. Но если добавить клетчатку, это снизит инсулиновый ответ. И в половине стакане свёклы - 6.7 граммов углеводов. Не так уж и много.
5. Грибы.
Грибы, это ещё один продукт питания человека, который любит наша печень.
Чем же грибы так важны для печени? Грибы, это один из продуктов с наибольшим содержанием глутатиона. Это один из главных антиоксидантов для печени. Особенно его много в трутовике разноцветном, вешенке обыкновенной и в других грибах. Грибы, это гепатопротекторы. То есть, они защищают клетки печени, восстанавливают её, тем самым улучшают её работу.
6. Авокадо.
Авокадо отлично помогает восстановить и улучшить работу печени человека. В авокадо также много глутатиона, который защищает печень. Но главное в авокадо то, что достаточно съедать одно авокадо в неделю, чтобы значительно улучшить работу печени.
У авокадо мощное противовоспалительное действие. А воспаление в печени приводит к огромному множеству проблем, включая гепатит, жирную печень, а также цирроз печени. А также все, что может снижать воспаление очень полезно для печени в качестве восстановления нормальной работы. Вот почему этот продукт питания любит наша печень.
7. Оливковое масло extra virgin (экстра вёрджин).
Оливковое масло extra virgin, это масло первого холодного отжима (самое полезное).
Одна чайная ложка этого масла может значительно улучшить работу ферментов печени. Оливковое масло extra virgin (экстра вёрджин) уменьшает жир в печени, повышает чувствительность к инсулину, снижает инсулинорезистентность, это очень мощное средство от воспаления.
Вот семь лучших продуктов питания человека, которые больше всего любит наша печень.
На нашем канале можно посмотреть много видео о процессах оздоровления организма от учёных-биохимиков, профессоров, учёных-физиологов. Подписывайтесь и будьте здоровы!
А также:
КНИГИ онлайн и в эл. виде:
"Физиология счастья" С. Амаланов. Самое главное о здоровье человека: https://vrach-consultant.ru/fiziologiya-schastyas-amalanov-kniga-onlajn/
"Я вычислил счастье" С. Амаланов. Что такое счастье, и как его "потрогать"? https://amalanov.ru/ya-vychislil-schaste-sergej-amalanov.html
"Совершенный мир желаний" С. Амаланов. Что такое - ЖИЗНЬ! https://amalanov.ru/sergej-amalanov-ya-vychislil-schaste-chast-3-sovershennyj-mir-nesovershennyx-zhelanij.html
"Бхагавад-гита" ("Песнь Бога") - квинтэссенция древней мудрости. Ответы на ВСЕ вопросы: https://amalanov.ru/bxagavad-gita-kak-ona-est-chitat.html
Как очистить печень и кишечник в домашних условиях. Профессор Неумывакин И. П.: