1 блюдо " блинчики с укропом"
Ингредиенты:
- Яйцо-4шт;
- Мука-140 г;
- Соль-5 г;
- Вода-90 мл;
- Лук зеленый-30 г;
- Укроп-30 г.
Способ приготовления:
- Разбить яйца, добавить муку, соль, воду, размешать до исчезновения клейких комочков;
- Добавить лук и хорошо перемешать;
- На разогретую сковородку вливаем масло, затем наше тесто;
- Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета;
- Накрываем на стол.
Приятного аппетита, милашки!
2 блюдо "Картофель в соусе"
Ингредиенты:
- Картофель-5 шт;
- Молоко-50 мл;
- Соль;
для соуса:
- Устричный соус-1 столовая ложка;
- Черный перец-1/2 чайной ложки;
- Крахмал-1 столовая ложка;
- Вода-пол стакана;
Способ приготовления:
- Делаем пюре из картофеля,молока и соли;
- Накрываем тарелку пищевой пленкой;
- Кладем в эту тарелку пюре;
- Переворачиваем тарелку вверх ногами и ставим, убираем тарелку.
соус:
- Смешиваем устричный соус, черный перец, крахмал и воду;
- Выливаем соус в кастрюлю, нагреть и перемешать;
- Варить до прозрачности и густоты;
- Наливаем сверху на картофель;
Приятного аппетита, милашки!
Не забудьте, пожалуйста на меня подписаться, у меня будут выходить вкусные рецепты каждый день, спасибо!
#еда и рецепты #вкусно и просто #перекус #еда #вкусно и быстро #для всей семьи #картофель