Издревле считалось, что обед - дело святое.
Во время обеда нужно съесть как минимум 40- 50% нормы своего дневного рациона.
Днём, после лёгкого завтрака организм нуждается в очень большом количестве энергии, поэтому обед должен быть в достаточном количестве белков, жиров и углеводов. Еда желательно должна быть полезной.
Что же включает в себя полноценный обед?
Белки
К белкам в основном относится говядина, курятина, индюшатина.
Яйцо и молочные продукты.
Рыба ещё более лучший белок - она содержит в себе Омега- 3 жирные кислоты.
Горох, чечевица, фасоль и соя - в них очень много белка.
Который прекрасно очищает организм от холестерина.
Жиры
Существует два вида жиров,
- Насыщенные, они содержатся в животных, продуктах и выпечки. Довольно-таки вредные и они повышают холестерин. Увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Масло сливочное, твёрдый сыр, мороженое, колбаса, творог, сметана.
- Ненасыщенные жиры.
Это жиры или даже группа полезных жиров, необходимые для
построения клеток в организме. Люди которые ведут здоровый образ
жизни предпочитают этот вид жиров.
К ним относятся жирные сорта рыбы, авокадо, орехи, миндаль,
оливковое, рапсовое масло, рыбий жир. Мясо птицы, маслины.
Кукурузное масло, семечки, подсолнечное масло.
Углеводы
Углеводы - природные вещества. Дают организму энергию для целого продолжительного дня. Углеводы бывают простые и сложные.
- Простые
Всевозможные хлебные изделия, макаронные изделия из белой муки. Выпечка, различные крупы, фруктовые соки, сладкие соки, газировки. Конфеты и шоколад, а также сахар и мёд.
2. Сложные
Тут уже хлеб и макароны с грубым помолом. Рис коричневый, гречка или овсянка, свежие фрукты, овощи. Фасоль, бобы, горох, чечевица.
Приведу примеры несложных обедов :
На первое - это, конечно же суп, который может быть мясной, овощной или даже фруктовый.
На второе это различные тушёные овощи, котлетки, отбивное, рагу , запеканки. На гарнир различные крупы и овощи.
На третье это, конечно же десерт, он должен быть лёгкий - какой-нибудь фрукт. А если же он тяжёлый, то это пирожное или шоколад.
Для полезного обеда следует включить продукты питания состоящий из овощей, фруктов, ягод.
Будет полезно есть большое количество зелени.
Круп и макарон должно быть поменьше.
Какое-нибудь постное мясо или нежирную рыбу или даже морепродукты.
Из напитков можно выбрать любой чай, кофе, вкусный компот или морс. Соки или обычную тёплую воду.
Подпишись на канал и ставь лайк.