От франшизы до личных проектов: няганские предприниматели обсуждают возможности расширения собственного дела. В городе, где значительная часть субъектов занята в торговле, транспортном направлении и строительной деятельности, отдельной строкой идёт поддержка промышленности и социального предпринимательства. В этом няганском цехе сотрудники как никто знают, что без труда не только не выловишь рыбку из пруда, но ещё и её не переработаешь. Чебак, щука, окунь, язь – видов рыбы не один десяток, как речной, так и морской. Её солят, вялят, коптят, есть линия по производству фарша. Объёмы выпускаемой продукции – не менее 85 тонн в год.
«Мы перерабатываем в день полторы тонны. Проектные мощности цеха – 3–5 тонн в день. Цех большой, ёмкости позволяют. Закрываться не планируем, только расширяться», – говорит Мария Ковыляева, технолог цеха по переработке пищевой рыбной продукции.
Расширять бизнес намерены и многие другие няганские предприниматели. Например, обширнее становится география поставок
