Сегодня соль настолько доступна, что сложно представить, что когда-то она была крайне дорогим и ценным товаром. Технологии ее добычи были несовершенными. На выпаривании соли было занято огромное количество людей: одни носили воду, другие - дрова, третьи поддерживали костры, четвертые носили на склады, пятые охраняли. Так что цена соли была оправданно высокой. Солью даже платили жалованье дружинникам, а после - стрельцам и пушкарям.
Потребность в соли, наоборот, была высокой. Без холодильников соль была основным способом консервирования продуктов. Солили и вялили мясо, рыбу, квасили овощи. Если семья не могла купить соль, она была обречена на голод зимой. Просыпать соль в те времена означало вызвать гнев главы семьи...
Большие солонки ставили на стол лишь ради дорогих и значимых гостей. Если гость хотел выразить неуважение или презрение, он намеренно рассыпал соль. Это воспринималось как оскорбление и приводило к вражде семей. Соль давно доступна и утратила свое значение ценности, а примета до сих пор живет.
Подписывайтесь на канал, и получайте мистические истории и интересные факты каждый день