Выбираем микроволновку правильно

#выбор микроволновки

В магазинах бытовой техники можно приобрести лучший из сотни вариантов микроволновой печи. Их изобилие образует новую проблему – как правильно выбрать подходящую модель.

Какие существуют микроволновки

Вы выбираете микроволновую печь, чтобы просто размораживать и разогревать еду или приготовить простое блюдо из мяса? Это влияет на тип микроволновой печи.

Типы микроволновок:

1. Соло-печи. Привычные для многих СВЧ-печи еще 5-10 лет назад были оснащены только одним излучателем. Из-за этого каждый второй разогрев еды заканчивался горячей тарелкой, но все еще холодным блюдом. Сейчас в печи ставят 2-3 излучателя, чтобы еда равномерно грелась. Такой вариант микроволновки прост, в нем мало что можно приготовить, разве что горячие бутерброды.
2. Гриль-печи. В микроволновые печи этого типа, помимо СВЧ-излучателя, встроен дополнительный гриль-нагреватель. Нагреватели бывают двух видов: ТЭН и кварцевый. Есть модели, в которые встраивают оба вида. В гриль-микроволновке можно не только разогреть еду, но и запечь, например,  куриные грудки с овощами до румяной корочки.
3. Конвекционные печи с грилем. Такая микроволновка – это практически аналог обычной духовке. В микроволновую печь, помимо гриль-нагревателя, встроен вентилятор. Конвекция позволяет разгонять жар по всей поверхности блюда и равномерно запекать блюдо. В таких микроволновках есть до десятка режимов работы.
4. Гриль-печи с парогенератором. Генерация пара позволяет готовить блюда сочнее и мягче. Это самый дорогой тип микроволновок, и самый неудобный по габаритам. Поэтому проще приобрести духовой шкаф.

Выбор по характеристикам

Мощность

• Для обычной микроволновки достаточно 700-900 Вт. Эта мощность позволит разогревать еду и готовить простейшие закуски.
• Для микроволновки-гриль лучше выбрать мощность 1200-1500 Вт. Это оптимальный диапозон, чтобы приготовить блюдо.
• Конвекционные микроволновые печи требуют гораздо больше мощности из-за дополнительных затрат энергии на работу вентилятора. Лучше выбрать устройство в 1750-1900 Вт.

Материал внутренней поверхности

• Эмаль. Такое покрытие самое дешевое. Его просто чистить, но материал очень хрупкий. Если неаккуратно вынимать тарелку, то со временем такая микроволновка деформируется изнутри, потеряет свои функции и придёт в негодность.
• Нержавейка. Устройства из нержавеющей стали стоят уже дороже, зато материал долговечный и выдерживает высокие температуры. К металлу прилипает жир, что является большим минусом. Придется дополнительно покупать спецсредства для очистки.
• Керамика. Самый лучший, но самый дорогой материал. Керамическая поверхность выдерживает высокую температуру, долговечна. Деформировать ее возможно ударами, тогда керамика трескается и разрушается. Но при бережном использовании микроволновка с керамической поверхностью прослужит долго.

Объем и размеры

В микроволновую печь важно вместить столько еды, чтобы разогрев еды не потратил много времени на несколько порций. Поэтому оптимальный объем – 20-30 л.

С объемом увеличивается и размер самой микроволновки. Рассчитывайте заранее, куда вы хотите поставить устройство, и какое пространство вы можете позволить занять.

Функционал

Основные функции микроволновой печи:

• - Разогрев
• - Разморозка
• - Стоп

Дополнительные функции:

• + Микроволновый + гриль
• + Микроволновый + конвекция (парогенератор)
• + Приготовление еды (курица, мясо, овощи)
• + Хлебопечка

п. с. Данная статья носит исключительно информационный характер - это личное мнение автора статьи. Мы ни к чему вас не призываем. Мнение владельца данного канала может не совпадать с мнением автора статьи.