Министерство сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области информирует об итогах проведения очередных ярмарок выходного дня, которые состоялись 21 мая. В регионе осуществляется работа по поддержанию и развитию ярмарочной торговли. Продолжают действовать продовольственные ярмарки выходного дня, в Рязани и районных центрах увеличено количество точек ежедневной торговли продукцией местных сельхозтоваропроизводителей. Реализуются специализированные ярмарочные проекты. Так, в субботу, 21 мая, на ярмарках выходного дня в областном центре торговлю на 256 местах осуществляли 166 рязанских производителей, в том числе 32 фермера и индивидуальных предпринимателя, а также 87 граждан, имеющих личные подсобные хозяйства. Традиционно был представлен широкий ассортимент продуктов питания. Реализовано 9 т мяса, полуфабрикатов и колбасных изделий, 7 т молока и молочных продуктов, 6 т хлеба и хлебобулочных изделий, 0,1 т живой рыбы, 1,6 т картофеля, 2,7 т овощей, 4 т яблок и груш, а также 0,4 т